【资料图】
回锅肉里的肉要下两次锅，所以称“回锅”肉：
1、五花肉凉水下锅，全熟后捞起；
2、坐锅下油小火煸肉片
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回锅肉很好吃，记得要放郫县豆瓣哟～
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
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1、五花肉凉水下锅，全熟后捞起；
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