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1、准备一只三黄鸡，不要太大，可以放在电饭锅里。剪掉屁股指甲，均匀的撒上盐腌制一会儿。
2、混合，生抽，蚝油，(可以加一两冰糖)，料酒一起。
3、在鸡肚子里舀两勺酱，剩下的倒在上面腌制。腌制时间一定要够，最好2小时以上，放冰箱一夜更好。为了品尝，可以用牙签在鸡肉上打洞。
4、在电饭锅里铺上厚厚的一层葱姜片。
5、把葱和姜放在鸡的肚子里。
6、将腌制好的鸡肉放入电饭锅，将剩下的酱料倒在上面。
7、开始煮，煮好后保温10分钟，然后开盖。
8、到时候酱香浓郁的电饭鸡就可以煮了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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