烧仙草的做法是什么?烧仙草粉用热水还是冷水?烧仙草粉是什么原料做的?小编搜集整理了相关资料，一起来了解下!
步骤1
准备食材：凉粉50克、炼乳1茶匙 、白糖1茶匙、葡萄干10克、酸梅干10克、牛奶100毫升、红豆10克。
步骤2
首先容器中倒入凉粉、白糖，再倒入适量清水搅拌均匀。
步骤3
然后将拌好的食材倒入锅中，大火烧开，再倒入碗中放凉。
步骤4
接着将凉粉切成小块，放入碗中，再倒入100毫升牛奶搅拌均匀。
步骤5
接下来盛入碗中，撒上葡萄干、酸梅、红豆。
步骤6
最后挤上炼乳即可。
烧仙草粉直接开水冲不可以,要用凉水化开。
烧仙草是用一种名为仙草的植物制作而成，主要生长于台湾、广东等沿海地带。烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，起源于苗粟地区，做法与广东的凉粉较为类似，一般是用晒干了的仙草与太白粉、水、砂糖搅拌烧开，然后放置凝固而成。
