杨梅长什么样子?杨梅怎么洗才能洗干净?小编搜集了整理相关资料,一起来看看吧!
杨梅在6-7月成熟,它的形状为圆形,全身上下分布有小刺,等逐渐成熟之后,上面的刺会慢慢的软化,变得细腻柔软。刚开始生长时,果子的颜色是淡红色,随着生长会变成深红色,到了成熟之后就会变成红黑色。红色是主要的颜色,还有白色、紫色的,其中紫色是最好的。里面的果肉为鲜红色,比较的嫩,充满了汁水,味道又酸又甜,营养价值特别高。
盐水浸泡法:首先用清水把杨梅洗一遍,然后把盐倒入清水中,轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡,用筷子朝一个方向搅动一下。一般需要浸泡20~30分钟,这样才能彻底除去杨梅中的寄生虫。
生粉清洗法:在清水中倒入生粉,调成稀糊状,把杨梅倒入,搅拌使每个杨梅都被稀糊包裹住,然后来回晃动,这样小虫子和灰尘就会被粘住。然后把杨梅倒在一个篮子里,拿到水龙头下一边晃动一边冲洗,最后再清水泡一下即可。
食醋浸泡法:把适量食醋倒入清水中,把杨梅倒入,浸泡20分钟左右,就能把小虫子逼出来,还可以把杨梅上面的残留农药也清洗干净。
碱水清洗:首先将杨梅用清水冲洗干净,然后将它放到碱水之中,略微清洗一下,泡几分钟。之后将它取出来,用流水将杨梅表面的碱液冲掉即可。
搅拌清洗法:把杨梅放到水里面泡,用手按照一个方向搅拌旋转,这个过程中果蝇的幼虫受到惊扰,也会从果实里面钻出来。一些微量的泥沙,附属物也可以从杨梅上脱落出来。
使用果蔬清洗机:如果家里有果蔬清洗机,用它清洗杨梅再合适不过,能全方位无死角清洗,不但能消灭杨梅表面的细菌,还能降解残存的农药,操作简单方便,既省时又省力。