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花胶炖牛奶要炖多久?花胶炖牛奶最后才放牛奶吗?

2022-11-15 15:32:34 来源:微山网

花胶炖牛奶要炖多久?花胶炖牛奶最后才放牛奶吗?一起来看看吧!

花胶炖牛奶要是要看花胶的厚度,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖2-3个小时左右即可,厚一些的鱼胶,就炖4-5个小时的样子。

如果是用烧煤气的砂锅,可以先用大火烧开之后,再用小火炖2个小时左右。

另外如果是加热好的牛奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间。

是的。花胶炖牛奶最好在花胶快要出锅时加入牛奶,然后烧开就可以出锅食用。最后放牛奶可以保证牛奶的香味和营养,

另外,在食用花胶的时候也可以根据自己的需求添加牛奶的分量。

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