说到乳铁蛋白,有孩子的家长一定听说过,但是最近关于乳铁蛋白的事件层出不穷。市场上的乳铁蛋白产品琳琅满目,有配制奶粉、固体饮料等多种剂型。
看这个别踩雷!
(资料图片仅供参考)
“乳铁蛋白”坑避免指南:
1.寻找改性奶片和配制奶粉:
面对花里胡哨的乳铁蛋白产品,只要剂型是固体饮料和凝胶糖果,都可以淘汰!
根据GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》规定,乳铁蛋白作为一种营养强化剂,可用于修饰乳、风味发酵乳和含乳饮料中,但不能用于固体饮料和凝胶糖果中。
PS:固体饮料含奶粉,不叫含乳饮料~
2.明确标注乳铁蛋白含量:
在购买乳铁蛋白之前,只需要拿起产品包装盒,看一下营养成分表中“乳铁蛋白”的含量,一眼就能看出来!如果配料表和营养表中没有乳铁蛋白,就不要买这个产品。
国家食品法规和广告法明确规定,包装上印制的配料表和营养成分表必须真实有效。如果违法,轻则没收下架,重则几倍的处罚。
所以,购买的时候,在配料表和营养成分表中寻找乳铁蛋白。
3.过量含量≠高含量:
市场上乳铁蛋白的含量和价格参差不齐,让很多家长难以选择。其实国家早就给出标准了!
根据GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》,乳铁蛋白作为营养强化剂的添加量≤1.0g/kg,即每100g不超过100mg。
也就是说,添加的乳铁蛋白最高含量是每100g 100mg,而一些商家宣传的每粒100mg、每袋100mg其实都是【超含量】。
卡友乳铁蛋白配制的奶粉,每100g含乳铁蛋白100mg,乳铁蛋白纯度在95%以上,按照国家标准是适量营养的。
除了乳铁蛋白,还添加了燕窝酸、牛磺酸等多种免疫营养,三位一体巩固宝宝强健体质,同时含有益生元,调节肠道菌群平衡,以乳铁蛋白保护肠道健康,促进宝宝营养吸收。