随着疫情逐渐得到控制，全国各地正迎来复工潮。如何让大家吃得安心，安全复产，成了时下最热门的话题。近日，汉堡王在北京、上海等地的餐厅引入机器人取餐、扫脸测温、无接触取出餐柜。“我们希望通过引入高科技产品来升级‘非接触式服务’，让重返工作岗位的消费者更加安心。”汉堡王首席运营官朱说。
升级高科技非接触式服务
汉堡王北京花园桥餐厅的机器人“小白”最近在网络上小有名气，一个关于它的小视频最近在微博里火了起来:我看到它乖乖地“拿”着外卖台的外卖袋，朝外卖小哥飞去，外卖小哥开心地拿出外卖，轻轻地摸了摸它的头。不知道这种温柔的“摸头杀人”萌化了多少人。
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如果说“小白”提供的是一对一的服务，那么上海汉堡王徐汇丽锦店的非接触式智能餐柜就是一个可以带多个“敌人”的通才。这是汉堡王和美团外卖的新尝试，适合外卖骑手和用户自提场景。配餐员将准备好的餐食放在不同区域的保温柜里，骑手可以通过显示屏或扫码器方便快捷地取餐。“这样可以有效提高店员的工作效率和配送效率。此外，餐厅和外卖区的分离不仅可以改善用餐体验，还可以使疫情期间的用餐交接更加安全快捷。”店长说。
机器人取餐和非接触式取餐柜实现了配餐员和送餐员的非接触。但是，汉堡王的人觉得这还不够。虽然员工每天上班前都需要进行严格的健康检查，但是如何快速确认进店的骑手和消费者身体健康呢？汉堡王最近在上海漕河泾店试用了一种红外线面部温度计。当有人经过屏幕时，机器会自动测量并报告他们的体温，整个过程只需要一秒钟。“有了这个设备，测量体温时不需要人与人之间的近距离交流，也避免了重复使用传统体温计带来的准确度和近距离接触问题，可以降低暴露风险，提高测量精度。”餐厅经理说。
非接触式服务广受消费者好评。
疫情发生后，如何让消费者放心，始终是汉堡王最关心的问题。当大家都在阖家团圆，共度春节的时候，汉堡王的运营团队已经在紧急研究制定“非接触式服务”，并于2月8日元宵节正式上线。“只有少接触，保持安全距离，才能最大限度地保障消费者的安全。”汉堡王中国首席运营官朱说。在点餐过程中，汉堡王呼吁消费者使用手机点餐和大屏幕自助点餐设备点餐，避免与点餐人员“正面对话”；在取餐过程中，配餐员备好餐后，会在餐盘的垫纸右下方用黑笔标出取餐号码，然后将餐品放在靠近消费者的柜台上，再退后一步，等待消费者前来取餐。消费者听到叫号或者看到菜单上的号码就可以自己去。在外卖环节，汉堡王不仅要给员工量体温，还要给送餐员量体温。每一个外卖餐包都附有“放心卡”，生产者、配餐者、送餐员的温度和健康都可以追溯。看到外卖餐包上的“放心牌”，深受感动的陈骁法圈护士感慨道:“为‘放心’汉堡王感受一下！”
100万元助防疫，食品换炸弹为前线战士加油。
关心特殊时期消费者的食品安全，也关心奋战在一线的医务人员。2020年1月29日，汉堡王(中国)投资有限公司向中国红十字基金会捐赠100万元人民币，用于新型冠状病毒肺炎疫情防控。据悉，2月7日，这笔捐款全部定向用于向正在武汉抗击疫情的300多名一线医护人员(包括湖北医疗队和外援)提供3000元人道主义援助。
更有甚者，汉堡王还以食物为“子弹”，为战斗在“前线”的医护人员和道口值班的工作人员送去鼓励和支持。上海、深圳的几家防疫定点医院，江苏省的几家高速卡站的工作人员，北京的社区志愿者……都收到了这份热气腾腾、香气四溢的礼物。
汉堡王(中国)首席执行官埃克雷姆说:“把它送到你需要的地方。在这残酷的疫情面前，并肩作战，克服困难，早日走出这阴霾！”
