第一次学包饺子!
(资料图片仅供参考)
由DQ811024提供
材料
竹叶 每个粽子2张糯米 约1000克五花肉 约500克黑米 适量小黄米 适量红豆 适量绿豆 适量酱油 2勺老抽 1勺料酒 适量五红豆博客香粉 少许黑胡椒 少许花椒 少许盐 少许鸡精 少许
练习步骤
1.糯米、黄米、黑米、红豆、绿豆洗净,用清水浸泡一晚。
2.把五花肉买回来,洗干净,切成小块,放入所有调料中腌制半小时。
3.买竹叶,开自来水。用毛巾在两侧逐一擦洗。把洗好的叶子放在盆里,用盐水泡消毒。(也可以用热水煮一分钟捞出来。煮过的叶子不容易碎。)
4.把五花肉放在中间
5.在肉上再放一层米饭。
6.它的包装方式
7.将饺子放入电压力锅。水没过饺子的时候,按豆沙键,煮一个多小时。
8.熟饺子
9.你看,这饺子不紧绷,好看,好吃。
技巧
粽子的调料可以根据个人口味添加。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索红豆博客“豆果”查看我的食谱!
记得像红豆博客一样收藏这个食谱哦!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。