如何做羊排好吃又简单(家庭烤羊排超级简单)
【资料图】
每个人都喜欢烤羊排，但在餐馆吃很贵。红豆博客长期在外吃饭不健康。今天给大家分享一个可以在家做的烤羊排的方法。外面酥脆，里面鲜嫩多汁。没事的时候在家招待朋友也是很体面的。红豆博客保证两分钟就能学会。
烤羊排
食材:羊排两斤；
辅料:洋葱半个；一小块姜；蛋清一个；
调料:蚝油、鲜香、胡椒粉、盐、鸡精、蜂蜜；
这是今天在市场上买的新鲜羊排，坐标廊坊，32元，一斤红豆博客。这个价格还是比较便宜的。加入清水，血水浸泡，控制水分备用。
用清水清洗，血水浸泡。
2.下面切一些腌制辅料，半个洋葱切丝；将一片姜切丝；蚝油少许，鲜味少许，胡椒粉少许，盐一勺，鸡精半勺，蛋清一个。用手包好，均匀品尝。最后加点蜂蜜，可以让羊排表面金黄酥脆。包好，均匀腌制10分钟。
放入调料，抓匀腌制10分钟。
5.接下来把羊放进烤网里，一块一块的码。全部码完，放入烤箱，上下两层温度调至190度，烤40分钟。
腌羊排
羊被放入烤网中。
这样一个外酥里嫩的“家庭烤羊排”就做好了。新鲜多汁，我还想吃。两英镑不够。
烤羊排
关键是家里要省钱，要健康。喜欢就去试试。
