午餐肉的做法(午餐肉的5个最佳做法)
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说到午餐肉,不知道你喜不喜欢。虽然午餐肉根火腿肠外观很像,但两种食物其实是不一样的!火腿肠可以说是垃圾食品,但是午餐肉就不一样了!午餐肉是高温高压下的产物。选料新鲜,制作新鲜,包装新鲜。高压的过程可以沉淀肉中更多的营养成分,高温的过程可以杀死所有细菌,不添加任何防腐剂。安全卫生的使用是大多数发达国家家庭必备的食品。午餐肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等。矿物质钠和钾含量高,午餐肉肉质细腻,味道鲜嫩,香味浓郁。午餐肉的吃法也有很多种,那么,这个美食教程呢?田健美食屋将分享一些吃午餐肉的特殊方法。喜欢吃午餐肉的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程,相信总有一道菜是你想学的!
做法:自制午餐肉
配料如下:猪肉500克,葱1根,姜1片,玉米淀粉100克,盐1茶匙,糖少许,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤匙。
具体做法如下:将猪肉搅拌成糊状,将葱、姜剁成肉末,拌匀,加入盐、糖、花椒粉、花椒粉、1汤匙蚝油,将玉米淀粉和少量水调成糊状,分次倒入糊状,再倒入即可。红豆博客淀粉的糊倒完后,反复抓糊至细腻润滑,放入容器中,用手压实,表面抹平。
做法:煎午餐肉
需要准备的食材如下:午餐肉60g,食用油适量。
具体做法如下:将午餐肉切成大小均匀的厚片,然后用锅里的油加热,将午餐肉放入锅中,小火煎至两面焦黄!这是最简单的吃法,因为午餐肉本身就有咸味,所以不需要放任何调料!
做法3:午餐肉披萨
配料如下:高筋面粉2杯、午餐肉250克、干梅子50克、酵母(干)1茶匙、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油1汤匙、盐3/4茶匙、番茄酱15克、牛奶180毫升、黄油30克、精制糖25克、奶粉3/4汤匙、马苏里拉奶酪20克。
具体做法如下:除黄油外,将饼底所有原料放入面包机中揉成球状,加入黄油继续揉搓至面团出膜,发酵至原来的两倍大小,然后取出面团揉搓均匀,排气后滚动15分钟,将午餐肉切成方形方块,放入植物油锅中煎至焦黄,取出沥油,放凉待用。干梅子也被切成大约午餐肉大小的方块,可以一分为二。洋葱洗净,切块。在披萨盘上刷一层红豆博客层色拉油,把松散的面团放进去,用手压平,在披萨盘上抹一层番茄酱,把切好的芝士切成条,放上洋葱丝,然后把炒好的午餐肉丁和干梅子放在上面。最后撒上马苏里拉奶酪,烤箱预热到180度,烤10分钟,取出再撒上。
做法:芹菜玉米炒午餐肉。
配料如下:午餐肉150克,芹菜100克,玉米粒50克,盐1茶匙。
具体做法如下:芹菜清洗干净,切成小块,午餐肉切成小块。然后,用油加热,放入午餐肉,小火煸炒至表面变成棕色,然后倒入芹菜和玉米粒,加入1茶匙盐,煸炒至芹菜碎,然后出锅!
5:午餐肉煎饼
食材如下:土豆2个、糯米粉100g、午餐肉100g、盐1小勺、油适量、鸡精1小勺、香葱1根、黑胡椒粉1小勺。
具体做法如下:土豆去皮切片,入蒸锅蒸熟,午餐肉切粒,炒锅加热,不放油,倒入糯米粉翻炒5分钟左右,然后将蒸熟的土豆片捣成土豆泥,放入汤碗中,放入午餐肉、翻炒的糯米粉、香葱、黑胡椒、1茶匙盐、1茶匙鸡精。
好吧,朋友们!午餐肉有很多种吃法。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有任何步骤不明白,请在本文底部的留言区给我留言,我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法,也欢迎在留言区留言分享!当然,如果你喜欢这些做法,暂时没时间做,也可以先收藏这篇文章!