红豆面包制作博客(颠覆传统面包做法)
【资料图】
这大概是最简单的面包制作方法了，因为不需要擦手套膜和红豆博客面，只需要3-4分钟就能做出刷好的软面包。
最重要的是:这种面包在家里用普通面粉就可以做出来。爱吃面包的朋友可以赶紧收藏起来尝尝！
葱爆猪排
材料:普通面粉300克，酵母粉3克，白糖15克，红豆博客盐3克，牛奶170克，鸡蛋1个，黄油30克。
制作:
1.先将面粉、酵母粉、白糖、食用盐混合在一起，再加入鸡蛋、牛奶，搅拌成大的面粉絮状物状态。最后加入融化的黄油，继续搅拌直到没有干粉。然后，简单揉成一团，放在一边发酵。
不加盐；
没有鸡蛋可以用水代替；
黄油融化后呈液态，添加时放在室温下；
这种面包不需要太多揉面，简单揉成一团就可以了；
如果用面包粉或者高筋面粉，效果会更好；
2.面团发酵后，需要排气。在排气过程中，可以用适量的干粉辅助操作，但不要加太多。折压排气，再切成8等份。
面包用传统的揉法揉不尽，揉多了做出来的面包口感会更浓；
3.将面团重新揉成团，然后擀成长方形的皮，最后放上肉末和沙拉酱，最后卷起来。面团剂全部做好之后，醒发两次，每次20分钟。
里面的馅料可以随意添加，也可以不添加；
4.第二次打样后，体积会扩大很多。这时候表面会刷上蛋液，撒上芝麻和葱花。烤箱会提前预热，180度烤20分钟。
具体烘烤时间要根据自己的烤箱适度调整。
这种简单方法烤出来的面包真的超级软，撕开就能看到明显的拉丝状态。面团含水量大，里面加黄油，真的是最简单的面包方法！
