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白红豆博客萝卜的腌制方法(腌制白萝卜的步骤)
腌制白萝卜的步骤1把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片;
2放入盆中红豆博客,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静红豆博客置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;
3腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段;
4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋3勺,生抽5勺,白糖2勺,小半碗纯净水,搅拌均匀备用!
5把白萝卜腌制出的水倒掉;
6再把调好的酱汁倒入,用筷子搅拌均匀;
7紧接着加入生姜,大蒜,小米椒,搅拌均匀;
8附上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,就可以吃啦!
技巧1.如果不能吃辣,就不要放小米辣。2、酸甜口味也可以根据自己的口味调整酸甜比例;