阿胶的功效和作用是禁忌！(阿胶的九大功能与禁忌！)
阿胶又称驴皮胶，含有胶原蛋白、骨胶原、蛋白质、钙、钾、钠、镁、锌等元素，其中所含的蛋白质经水解后能产生多种人体必需的氨基酸。阿胶擅长治疗血虚引起的各种疾病，补血润肤，调经安胎，强身健体，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的各种疾病。
阿胶的九大功效
【资料图】
阿胶中含有的多种有效成分，可以益智健脑，可以缓解学习中的紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有助于改善体质，强身健体，精神饱满。阿胶中含有活性小肽，能增强人体的记忆力和识别能力，具有很强的抗疲劳作用。
延缓衰老的阿胶含有胶原蛋白、骨胶原、蛋白质、多种微量元素和氨基酸等。这些都是人体营养的重要物质，有明显的抗衰老、延年益寿的作用。
3强筋壮骨阿胶补血，血能养筋，液能润滑关节，丰富骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋壮骨，通关节，抗风湿。
4提高免疫力阿胶对老年人、体弱多病者、慢性病患者、易感冒者等有很好的治疗和预防作用。，可以增强免疫力，减少疾病。
抗癌作用阿胶对细胞免疫有双向调节作用。能增强NK细胞的活性，NK细胞对肿瘤的发生有一定的抑制作用。此外，阿胶能促进健康人的淋巴细胞转化，同时还能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，可用于辅助抗癌，减缓肿瘤生长，改善症状，延长寿命。
6补钙阿胶含钙丰富。通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和红豆博客的储存，改善体内钙平衡，防治骨质疏松。是中老年人保健中最理想的补充。
美容养颜阿胶通过补血来滋润皮肤，有利于皮肤健康。长期使用可以使你的脸色红润，皮肤细嫩有光泽。它滋养皮肤，是美容养颜的最佳产品。
8调经安泰阿胶可用于血虚、血瘀、血热引起的月经不调，有利于经血。阿胶能滋阴养血，益冲任，故能滋养安胎，调治妊娠。对常见的胎动不稳、胎动不安甚至流产都有很好的治疗作用。
9扩张血管的阿胶能明显抑制血液粘度的升高。中老年人服用阿胶可以促进血液循环，改善微循环，抗心律失常等。，并能使高血压和低血压恢复正常状态。
服用阿胶的禁忌
1.有些体质的人吃了可能会上火，可以吃陈阿胶不上火；
2、吃多了消化不良；
3.阴虚的人吃多了容易燥热；
4.阿胶油腻，妨碍脾胃的消化功能。因此，胃脘胀满、消化不良、饮食不好的人慎用阿胶。
为什么有些人吃阿胶会上火？有些阴虚火旺的人可以买阿胶自己吃。吃东西后，他们开始眼睛干涩，发红，牙龈增多，甚至喉咙干燥和便秘。这是怎么回事？其实纯阿胶本身并不会上火，上火是在制作和食用过程中添加的辅助药物造成的。为了提高阿胶炖汤的功效，用黄酒浸泡，有助于上火；阿胶的氨基酸含量高，需要维生素来吸收阿胶的营养成分，这也是上火的原因之一。如果你害怕上火，你可以用黑豆汤找到上火的原因，只要我们合理食用。如果服用过程中出现手足心热、心烦等症状，可能是因为身体阴虚。可以用黑豆60克煎汤，然后炖阿胶服用。吃阿胶的时候，我们尽量选择吃清淡的食物，尤其是糖。萝卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。另外，女性经期不宜进食。阿胶也是越陈越香，就像老酒越香一样，阿胶也是越陈越香。将新买的阿胶放在阴凉处密封保存。新做的阿胶总会带有一些火毒，这些火毒会随着时间自行消失。相对于新阿胶，陈阿胶的性平(不温不凉)，有的人长期服用也不会上火。如果家里条件允许，可以将新买的阿胶放在阴凉处保存三年以上。
