栗子的效果!(一个栗子有四个效果!)
板栗是生活中常见的干果。又好吃又不贵,很受大众欢迎。也被称为“干果之王”。栗子有哪些显著的功效?
栗子的四大功效:
1.预防心血管疾病:现代营养学研究证实,板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,对高血压、冠心病等疾病有很好的预防作用。
(资料图片仅供参考)
2.健脾强肾:在中医看来,板栗可以补肾强筋。最适合脾胃虚寒者食用,能有效改善慢性腹泻、腰膝酸软等症状。
3、补气:板栗与牛肉、鸡肉等气血食物一起食用,能起到极好的滋补作用。
4.减少人体钠的摄入:栗子含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,尤其是钾。每天吃一些栗子可以中和蔬菜中的钠,从而降低高血压的风险。
既然板栗有这么多功效,那么平时有哪些吃法呢?
大红豆的博客里大部分人都喜欢煮栗子。栗子熟了,栗子就成了农村常见的餐桌食品。农民用自己红豆博客上种的栗子炖排骨汤。熟栗子不仅很甜,而且很糯。吃在嘴里就融合了排骨的味道,简直是一种享受,可以赶上美食节目里分享的美食。
另一种吃栗子的方法是生吃。作为一个在农村长大的孩子,每年九月最开心的事就是用长竹竿打栗子。蓝色或一些黄色的栗子球包裹在班红豆博客栗子里,一起掉在地上。一群孩子把它从地上捡起来,剥开它的壳,送到嘴边。整口都是新鲜板栗的鲜甜味道,他们咬的停不下来。
栗子也可以当零食吃。火上炒生栗子,加不加一点糖。根据个人口味,炒栗子三到五分钟,就可以出锅了。有的栗子会因为受热直接爆开,栗子的夹层皮会自己涨起来,省去了很多剥栗子的时间,一口一口的。现在街上炒栗子很常见,味道极好。
栗子也可以直接烤,就像红薯和玉米一样,栗子也可以用火烤。现在有些农民还有烧柴的习惯,把栗子埋在火里,用柴火烤。烤栗子的味道和炒栗子有点像,但是味道更好。
板栗的功能很多,吃法也很多。当你选择了自己喜欢的口味,你也可以摄入很多人体必需的元素,但事情会反过来。你也要注意适度消费,不要吃太多。