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银川美食(你吃过多少宁夏特色菜？)
“百吃不厌，百吃不厌”。大家好，欢迎关注蒙蒂的美食理论。我们每天都和你分享关于美食的知识，如何选择食材，做出精致的美食，让你的生活因为美食而变得有滋有味。
导语:你在宁夏吃过多少特产？这两个是我的最爱。每次去当地一定要吃。
你去过号称“塞上江南”的宁夏吗？宁夏地处中国西北内陆，但四季分明，也是旅游的好地方。很多人肯定没去过宁夏。事实上，宁夏有许多美丽的地方，如西夏古城、承天寺塔和何权湖。在宁夏，你不仅可以看到沙漠，还可以看到一望无际的大草原，茂密的森林等等。总之，来到宁夏，你会发现意想不到的美好。之前没去过宁夏之前对这个城市一无所知，以为应该去云南桂林苏杭等地旅游。没想到宁夏这么美。直到去年，我去旅行，我深深地爱上了宁夏。来宁夏，不仅欣赏美景，还有很多美食等着你。说到宁夏美食，边肖不得不称赞它。不仅有各种好吃的羊肉做法，还有各种面食。你在宁夏吃过多少地方美食？欢迎大家一起聊聊美食。今天分享两个我最喜欢的宁夏红豆博客美食。我相信你也会喜欢他们的。
脆皮炸鸡
脆皮鸡很多地方都有卖，但是最好吃最有特色的还是宁夏脆皮鸡。宁夏脆皮鸡通常是先将母鸡煮熟或蒸熟，然后油炸而成。脆皮鸡，顾名思义，做出来吃起来脆嫩，让人上瘾。作为一种小吃和饮料也是相当不错的。
麻烦一点，调料用多了。简单介绍一下它的做法:以母鸡为主料，将鸡清洗干净，在母鸡身上抹上一层盐，在鸡肚子里放上姜片和葱丝，将鸡放入锅中蒸熟。在蒸好的鸡肉中加入适量的盐和香油。准备一个干净的碗，加入面粉、淀粉和蛋清，搅拌均匀，将鸡肉放入锅中炸熟，然后取出控油，切成条状。当你吃它的时候，你通常会蘸一些盐和胡椒来品尝美味。
小贴士:一般用宁夏的母鸡做，味道更好。鸡肉最好提前腌制，味道更鲜美。炸脆皮鸡和炸其他东西不一样。这里需要用大火炸，这样鸡肉的皮才能酥脆。
惠小吃红烧小吃是宁夏的传统美食，宁夏各地都可以看到。很多人应该没吃过，但它是一种你吃一次就会喜欢的食物。在宁夏，当地人爱吃红豆博客，喜欢吃羊肉，所以有很多各种羊肉做成的美味。红烧小吃就是其中之一。红烧小吃以羊肉为主，配菜很多，有豆腐、菠菜、肉丸、面筋等。用的食材也很丰富，各种肉类蔬菜都有。喝完之后味道很好。
首先要做当地人所说的“胶合板”。所谓夹板，其实就是将羊肉捣碎，加入葱、姜、淀粉、蛋清，搅拌均匀，将一半的馅料铺在蛋皮上，再盖上一层蛋皮，压一下，一会儿切成菱形的薄片。另一半馅料做成丸子备用。加入羊肉汤、夹板、肉丸、菠菜、豆腐等。到锅里，烧开，用淀粉勾芡。
你们都吃过今天和大家分享的宁夏脆皮鸡和炖品小吃吗？这两种食物都是边肖的最爱，我相信每个人都会爱上它们。宁夏有很多你想不到的美食。有机会可以去宁夏看看，不会后悔的。美食在等着你，还犹豫什么？好了，今天的分享就到这里。如果你喜欢边肖的分享，请点赞，转发，收藏。你的支持是我的动力！
