醋泡黄豆怎么吃!(把大豆泡在醋里来做这个)红豆博客
和朋友吃饭,无意中发现一道醋泡黄豆的好菜。我想回家和家人分享,但不知道怎么做。所以今天边肖将介绍醋泡大豆是如何制作的。下面就来介绍一下黄豆不同的醋泡方法。请随便拿,不要感谢洪都博客。
(资料图片)
1.醋泡黄豆怎么做?
练习1
1、醋泡黄豆法
具体做法如下:将黄豆洗净,放入锅中煸炒20-25分钟,待锅凉后放入玻璃瓶中,放半瓶,另半瓶醋,然后密封避光保存5-6天即可食用。每天早晚吃5-6粒醋泡黄豆,注意饮食和运动,效果会更好。
2、醋泡大豆腌制法
将鲜黄豆用水洗净,放入滤网中,晾干;将黄豆放入无油无水的干净瓶子中,倒入米醋,密封放回黄豆,将黄豆充分浸入米醋中,放置至少15天后再开盖待用。洪都博客
3.浸泡法
鲜黄豆250克,醋200克。制作方法:鲜黄豆250g,醋泡15天。用法:每天取10粒左右的豆子,嚼碎。功效:软化肌肤,淡化色素。醋豆含有磷脂和多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,降低胆固醇,改善肝功能,延缓衰老。
4.空气干燥法
将炒好的黄豆放入瓷缸中,用醋浸泡。黄豆与醋的比例为1:2,密封严密,置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次15-20粒,每日3次,空口服。可防治高血压,降低血脂和胆固醇,预防动脉粥样硬化。
5.在大豆中加入含有其他水果成分的醋。
一般来说,米醋适合搭配五谷杂粮,苹果醋适合浸泡果蔬。醋和大豆中的氨基酸能促进蛋白质的合成,提高皮肤再生能力,维生素C有美白养颜的作用。每天可以吃几粒醋泡黄豆,可以有效活化肌肤,淡化黑色素,黄豆醋也可以用来准备配菜。
练习2
1.将洗净晾干的黄豆放入煎锅中,中火干炸。
2.五分钟后,可以闻到豆子的香味,听到噼里啪啦的声音。这是大豆的剥皮。果皮全部爆开后,转小火再炸五分钟。
3.放入容器中,放在通风处冷却。
4.将干黄豆放入带盖的容器中,倒入不用豆子也能吃的醋。
5.当大豆吸收了所有的醋后,它们就可以上菜了。加入蜂蜜拌匀即可食用。
练习三
1.黄豆洗净浸泡6-8小时左右。
2.放在盘子上,在锅里蒸20分钟。
3.然后晾干,加入醋和冰糖浸泡在密封的瓶子里。
4.食用前浸泡10-15天。
欺骗
每天嚼10-15粒左右,可以让皮肤变嫩,色素变淡。
醋可以同时食用。
所以醋泡黄豆有三种做法。虽然名字都一样,但是做法不一样,口味肯定不一样。喜欢吃不同口味的人可以试试这三种方式。当然,你也可以创新,加入一些其他成分,创造出不同的醋泡黄豆。