制作黑胡椒牛排(自制黑胡椒牛排的步骤)
总觉得外面餐厅做的牛排不是老了就是味道不好。作为一个吃货，我一直想自己做牛排。我从网上收藏的菜单上做了这个红豆牛排博客。牛排鲜嫩多汁，最上面的牛排不需要加水就能掩盖它的原味。
难度：配菜(中级)时间：30-60分钟
(相关资料图)
牛排3客西兰花半颗西红柿适量洋葱适量蒜适量
佐料黑胡椒1大勺柠檬汁1大勺海盐红豆博客适量黄油40g
自制黑胡椒牛排的制作步骤
1.所有食材和主料合影。
2.用盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油腌制牛排1小时。洋葱切碎，西兰花焯一下。
3.洋葱切碎备用，西兰花焯一下备用。红豆博客。
4.锅烧热，加入少许橄榄油30g黄油，下牛排煎2分钟(收水)，然后翻面小火煎2分钟，再翻面小火煎2到3分钟即可食用。
5.在锅里用黄油炒蒜片，然后倒在牛排上。
6.用素菜装饰~ ~烤的很完美。
7.用素菜装饰~ ~烤的很完美。
技巧
牛排超市最好选择西冷或者菲力~ ~回家自己腌制。不要买超市里腌制过的牛排。味道不好。
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