2020年即将到来。
期待已久的新年即将到来。
(资料图片)
说起过年
人们总是带很多东西回家。
所以,我在青岛的小朋友
是时候开始准备了。
这是一份特别的产品指南。
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海鲜
崂山金钩海水稻
味道鲜美,营养价值高。是崂山特有的海鲜,被誉为海鲜八珍之一。
崂山金钩海米以崂山海域出产的新鲜鹰爪虾为原料,采用传统工艺制作而成。色泽金黄,形如钩,故名“金钩海米”。
便携指数:☆☆☆☆☆
烤鱼片
烤鱼片是青岛著名的小吃。老少皆宜。它可以用作小吃或调味品。又新鲜又好吃。
烤鱼片也有很多种,比如烤马面鱼片,烤鳗鱼片等。可以根据个人口味选择。建议大家买的时候买超市做的那种,味道比成品好多了。
便携指数:☆☆☆☆☆
鱿鱼丝
青岛牌:“剑龙牌”,最早的厂家,用料和卫生也是最好的。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺精心制作而成,味道鲜美适中。
便携指数:☆☆☆☆☆
灵山岛海参
灵山岛海参是黄岛区的特产,是国家地理标志农产品。
灵山岛海参平均长25.3cm,圆柱形,腹部扁平,管足密集,体丰满,肉厚,弹性强,肉刺直。
便携指数:☆☆☆☆☆
虾酱
靠海吃海的青岛人,对海中捕虾有着特殊的偏爱。虾是每个欢乐场合和宴会桌上必不可少的美味。但是,对于即将离开青岛的朋友来说,想要带着鲜虾,几乎是不可能的。但是虾酱很容易拿!
青岛人不仅爱吃虾,在制作虾酱方面也有独特的造诣。打两个鸡蛋,或者配大葱,配上王哥庄馒头,玉米饼,甚至山东煎饼,都是农家餐桌上常见的食物搭配,很开胃。
便携指数:☆☆☆☆
-食物-
王各庄大馒头
纯手工,传统工艺,500年的手捏铁锅,蒸木头,烧崂山水专用面粉“传统工艺”造就了高品质的正宗王哥庄大馒头。
崂山面塑是崂山农村世代相传的手工面制品,已有500多年的历史。王哥庄花样馒头已被申报为青岛市非物质文化遗产。
便携指数:☆☆☆☆
高梁饴
高粱糖蜜,统称焦糖,是山东省特产,传统名牌软糖,向来以弹性、韧性、柔软度著称。
近年来创造了许多新品种,如具有玫瑰香味的玫瑰糖浆、具有消渴生津特点的薄荷糖浆、止咳贝岭糖浆、灵翘感冒糖浆等,对防治咳嗽感冒有一定的医疗作用。
便携指数:☆☆☆☆☆
脂肪残渣
薄而白的肉条出锅,白烟渐起,诱人的油香、肉香喷涌而出,风味十足。孩子们夹起一块肉和脂肪渣,冒着亮亮的油珠,迫不及待地放进嘴里,一边嚼一边吐气,仿佛这是世界上最香的味道。
胖,是青岛特有的美食,也是传承了几百年的饮食文化。
便携指数:☆☆☆☆☆
流亭猪蹄
流亭猪蹄色泽鲜艳、口感爽口、软糯,赢得了“天下第一蹄”的美誉。
山东流亭街是一道传统名菜,色泽鲜亮,味道鲜美,爽口不腻,咸淡适中,肉质软硬适中,质地紧实有弹性,不含防腐添加剂,堪称绿色食品。
便携指数:☆☆☆☆☆
啤酒酥脆
啤酒酥,采用新鲜的啤酒糟和原料,纯手工制作。
它含有啤酒麦芽发酵而成的氨基酸,具有调节肠胃、增进食欲的保健功能,也承载着青岛半个多世纪的历史记忆。融合了青岛时尚、动感、激情的现代城市特色,是最具青岛城市风格的“特色名片”。
便携指数:☆☆☆☆☆
饮料
崂山白蛇草水
崂山蕲蛇草水自问世以来,畅销东南亚四十八年,被国外消费者誉为“养生之宝,养生经典”。
崂山白花蛇舌草水是在天然崂山矿泉水中加入白花蛇舌草提取物和二氧化碳,经过特殊工艺制成的碱性饮料。具有解酒、护肝、养胃、解毒、清热等功效,堪称健康饮品中的珍品。
(就像榴莲,有人爱吃,有人不能喝。
)
便携指数:☆☆☆
崂山绿茶
崂山绿茶是中国的经典绿茶,香气醇厚宜人,滋味清新独特。
崂山绿茶具有叶厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的特点。2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
便携指数:☆☆☆☆☆
老山科洛
崂山可乐也是青岛的特产,但是崂山可乐并不是到处都能买到的,这也证明了崂山可乐的珍贵,所以这也是为什么很多人喝了崂山可乐之后还想着这一口。味道太难忘了。
便携指数:☆☆☆
青岛啤酒
青岛啤酒作为青岛的特色之一,历史悠久,在世界上影响很大。
青岛啤酒采用优质大麦、大米最好的啤酒花和软硬适中、甜度适中的崂山矿泉水酿造而成。原麦汁浓度为12%,酒精度为3.5-4%,酒体清澈透明,呈淡黄色,泡沫干净、细腻、持久。
便携指数:☆☆☆
即墨葡萄酒
即墨老酒,属于黄酒,是我国著名的古典名酒之一,是黄酒中的瑰宝。
风味独特,营养丰富,色泽红褐色,酒味浓郁,晶莹纯净,醇香爽口,具有舒筋活血、补气提神的功效。适量饮用,能促进人体新陈代谢,增强体质,赢得了古今中外名人的赞誉。
便携指数:☆☆☆
琅琊台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年前,起源于春秋战国时期。
琅琊台牌白酒,采用传统老五鸭工艺,采用多轮发酵工艺和串蒸工艺,具有“窖香浓郁、酸甜苦辣、入口爽口、回味悠长”的浓香型白酒特点。
便携指数:☆☆☆
(注:火车上的乘客不能带散装白酒。乘客只能带密封瓶装白酒,最多一箱六瓶。但如果白酒酒精含量高于50度,乘客只能带两瓶。当然,乘客也可以托运超过一定数量的酒。)
-手工艺课-
青岛北调
青岛贝雕是以中国传统工艺为表现手法,以珍稀螺蛳壳为原料,利用其自然色泽和肌理造型,雕刻成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。
主要有绘画、珠宝、纪念品等。,表现的内容包括花鸟、人物、山水、静物等题材。
便携指数:☆☆☆
崂山卢氏
庐山石,又名崂山绿石,因多藏于海底,故又称海底玉。色彩斑斓是崂山青石的独特之处。
崂山卢氏的自然面貌大多比较朴素,但稍加雕琢,其隐含的自然质感就会充分显露出来。有的像风景画,有的像人物肖像,有的像鸟兽虫鱼。它们自然有趣,优雅宜人,是不可多得的桌上游戏。
便携指数:☆
青岛剪纸
青岛剪纸作为省级非物质文化遗产名录之一,很有纪念意义。
青岛的剪纸艺术可分为胶南剪纸艺术(可追溯到一千年前)、莱西剪纸艺术(约600年前)、黄岛剪纸艺术和崂山剪纸艺术(各有300年左右的历史)。各地的剪纸艺术风格各异,内容丰富,形式多样,具有浓郁的乡土气息。
便携指数:☆☆☆
蔬菜
胶州大白菜
胶州大白菜,山东省青岛市胶州市特产,国家地理标志农产品。
由于胶州独特的水土资源,任何地区的大白菜都具有嫩薄、汤乳、味甜鲜、纤维少、营养高的特点。早在唐代,它就享有很高的声誉。后来传入日本、韩国,被称为“唐菜”。
马家沟芹菜
马家沟芹菜,山东青岛特产,是中国国家地理的标志性产品。
独特的生态环境使马家沟的芹菜叶黄、空大,鲜脆可口,营养丰富,粗纤维低,蛋白质、氨基酸、微量元素钾等含量高。