乌龙茶的功效和功能(乌龙茶:用途和风险!)
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乌龙茶是由同一种植物的绿茶和红茶叶子制成的。区别在于叶子发酵的时间长短。绿茶是不发酵的,而红茶是完全发酵的。部分发酵乌龙茶的叶子。
或者其发酵不足会给茶带来色和香。它也改变了茶叶的化学成分。最显著的变化发生在一组叫做儿茶素的化学物质上。这些都是强抗氧化剂,可以直接作用于人体细胞。有充分的证据支持喝茶可以延年益寿。
人们为什么用乌龙茶?
茶是一种含咖啡因的饮料。喝乌龙茶的好处主要是意识和精力的增强,思维能力的提高。
这些作用与咖啡因和相关化学物质茶碱的含量直接相关。随着咖啡因水平的增加,这种作用也增加。
有些人喝乌龙茶来预防或治疗肥胖和糖尿病。一项研究表明,连续30天每天喝六杯乌龙茶可能有助于二型糖尿病患者降低血糖。其他人类和动物研究表明,喝乌龙茶可以帮助你减肥。
有些人喝乌龙茶是因为他们认为它可以改善其他状况,例如:
心脏病
高脂血
骨质疏松症
皮炎
动脉粥样硬化
高血压
蛀牙
然而,在这些领域进行的研究是不一致和不确定的。
一些研究表明,茶可以防止智力下降。虽然最近在中国的一项研究支持乌龙茶可以提供这种保护的观点,但结果是不确定的,需要进一步研究。
研究人员一直对茶(尤其是绿茶)帮助治疗或预防某些癌症的潜力感兴趣。研究表明,将大量绿茶与降低动物患癌症的风险联系起来是令人鼓舞的。绿茶的消费量相对较高(每天7杯可降低前列腺癌的发病率)。一些关于子宫内膜癌的新研究可能因绿茶而不是红茶而黯然失色。一些证据表明,每天喝两杯茶(绿茶、乌龙茶或红茶)的女性可以大大降低患卵巢癌的风险。
乌龙茶有哪些风险?
乌龙茶的主要风险是长期或过量摄入咖啡因的风险。它们包括:
心跳加速
心窝
饱受失眠之苦
紧张的
焦虑
头痛
腹痛
恶心、呕吐和腹泻
尿流量增加
咖啡因还会对以下人群造成并发症:
焦虑症
出血性疾病
糖尿病
过敏性肠综合征
青光眼
高血压
骨质疏松症
孕妇应该限制自己每天不超过三杯茶,因为过量的咖啡因会导致早产和低出生体重等问题。
喝茶会干扰铁的吸收,导致缺铁性贫血。
你不应该喝乌龙茶与其他兴奋剂,如安非他明或麻黄碱。这样做可能会导致严重的心脏病。
如果你服用血液稀释药物,如肝素或华法林,请避免使用乌龙茶。
如果您使用会减缓血液凝固的草药或补充剂,也请避免乌龙茶,例如:
大蒜
淡紫色
精力
银杏叶
一定要和你的医生讨论你对补充剂和其他替代药物的使用。请记住,补充剂不受美国食品和药物管理局的监管。