制作家庭蛋挞的简单方法(20分钟内做出美味的蛋挞)
(资料图片)
我不爱吃甜品,却生了甜品控的儿子。只要是甜品,他都爱吃,所以买甜品没少花钱,外面买的甜品大部分都不便宜。
一个偶然的机会,我在朋友家吃过她做的烤蛋挞后,就喜欢上了烤蛋挞。我要了链接,自己买了一本。
前阵子做了两次,儿子说很好吃。遇到一个在玩的小朋友,他说他妈妈烤的蛋挞特别好吃,还说要请别人吃蛋挞。
周末,我和阿姨出去玩。回来后,他让我给阿姨烤蛋挞。提前解冻的蛋液,20分钟就能烤好。他和阿姨边吃边说:“太好吃了,太好吃了。”他们一口气吃了四个鸡蛋。
儿子以前有蛋挞,但是每次去糖果店给他买,都觉得做起来太麻烦。他要先查教程,还要准备很多东西。最重要的是,他可能无法立即制作它们,所以他干脆直接购买成品,这样会更贵。
自从我自己试过之后,就再也不想买外面的了。看到外面的蛋挞就觉得太贵了!
买了大溪地的蛋挞套餐,买了木薯淀粉蛋挞专用液,省事省力,零经验也能完美操作。
做了几次之后,我也和大家分享了我的感受:
①节省时间。
我通常工作很忙。我通常一天吃三顿饭。只要孩子不在,我就经常凑合着吃,更别说做甜点了。很少见。
我不想做这些甜点和蛋糕的原因之一是太花时间了。做一次要半天,时间成本太高。想吃的时候还不如出去买一些。
买现成的木薯粉和蛋液就方便多了。无论是忙碌的全职妈妈,还是经常加班的上班族,只要有烤箱或者空空气炸锅之类的工具,吃蛋挞都要十几二十分钟。
倒入蛋液,烤进去,选择好的模式,然后就可以做别的了。一会儿吃好吃就行了。
②方便易操作。
很多人不想做蛋挞,因为他们把自己归为“残疾人党”。他们觉得自己做的很努力,但不一定好吃。翻车的概率太高,他们不愿意尝试。
其实我也这么觉得。害怕失败,我用尽全力去做,但是不管用,味道也不好。孩子们不喜欢,他们很失望。
不过现在我找到了“解救方法”,就是买现成的木薯粉和蛋液。
即使是没有经验的人,也能做出完美的“首秀”,颜值和品味完全在线,还能获得家人一波赞。
③现烤现吃,省钱。
有时候外面买的刚出炉的蛋挞买不到,但是吃的时候可能凉了,蛋挞的美味会大打折扣。
如果自己煮,这个问题是可以避免的。现在就可以烤,现在就可以吃。蛋挞的味道弥漫在房间里,你觉得生活更美好了。
还有一种方法是自己做,比外面买便宜。从外面买,最便宜也就三块多。
我买了这个。有两盒蛋挞,一共60个饺子皮,送了三盒专用液,都下来了。60个蛋挞69.9元,一块多一点,还是便宜很多。此外,我的家人可以随时吃它们,烤它们。
④味随心变。
蛋挞最简单的吃法就是直接把蛋液倒出来烤。除了直接吃,还可以和孩子一起改变吃法,比如在蛋液中加入水果、坚果、酸奶,尝试不同的口味,带孩子一起体验更多的乐趣。
总之对于普通人(非深度美食爱好者,面包师)来说,推荐这种蛋挞。不容易翻车,方便,省时,健康,给自己做饭,给孩子做饭,给家人朋友做饭,经济实惠。