张掖美食(张掖美食全军覆没)
兰州，一望无际的黄河向东流至兰州，东端是出海口。
(资料图片仅供参考)
兰州这座江湖城市
美味的食物总是有很多种。
虽然在西北
但还是挡不住一个想吃遍天下的吃货。
基本信息
名称:大碗哥
性别:男
出生日期:秘密
爱好:寻找各种美味的食物。
(ps。不仅爱兰州美食，也愿意分享异国美食~)
今天大碗要带大家去吃张掖！
张掖美食——马饭
大碗在张掖的第一顿饭
马的小饭安排好了！
张掖有很多特色小吃，种类很多。牛肉饭就是其中之一。
叫小饭，其实“饭”是面条做的。
面条切丁煮好后需要蘸冷水。
这个味道更好。q弹有嚼劲~
将冷却的面团放入碗中。
倒入味道很好的汤。
满意！
一顿小饭的食材也相当丰富，粉条、牛肉、豆腐片，用胡椒粉、姜粉调味。
浓郁的汤味道真好！
张掖美食-爆炒Bola
潮辣是张掖有名的小吃。
山丹最有名。
之所以叫炒菜，其实是因为制作时的动作。
切主料(羊肚、肥肠、心、肝)
用调料、葱花、蒜苗等翻炒。
看似简单，实则考验温度。
两分钟，山丹正宗炒菜和爆炒完美呈现。
拨成一圈，上菜。
肚子嫩嫩的，肥肠软糯的。
最重要的是里面的馅饼。
充分吸收了肉的味道。
香味四溢，满满都是清新的香味。
爆炒的浪，烟火气十足。
最好的配料
大胆的烹饪风格
这就是西北人的好客！
张掖美食——张掖臊子面
臊子面是张掖著名的传统小吃。
和其他地方的肉末面在口味和做法上都不一样。
牌楼下的黄红餐厅是出租车司机推荐的。
据老板介绍，这家店已经有40多年的历史了。端进来的锅肉真的很诱人。
绿色菠菜面出锅了。
放入碗中，将这美味诱人的骚汤浇在上面。
撒豆腐，滚千里籽，葱花，一个卤蛋，一碗面。
在张掖吃臊子面一定要配包子。
一大碗面条
汤很浓，面条很浓。
标准的包子一定是韭菜馅的。
吃起来真的很满足。
大碗有话说。
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大碗哥和我们会认真逛店的。
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