德兴覆盆子(李时珍、苏轼、鲁迅等友人称赞的神仙产品)
(相关资料图)
“如果不怕刺，还可以采覆盆子，那种像珊瑚珠做成的小球。它们又酸又甜，颜色和味道都比桑葚好得多。”
——鲁迅《从百草园到三潭印月》
众所周知，蓝莓中含有花青素，具有抗氧化、明目、抗衰老的作用；蔓越莓被称为女性的红宝石，因为它可以预防女性的尿路感染，可以起到美容养颜的作用。最近市场新宠树莓有什么特别之处？
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古人将其命名为覆盆子。
盖好便池，不用了，还是冲不动了？
古人对命名是很讲究的。为什么古人把这种植物叫做覆盆子？关于它的名字的由来也有一个传说。
“盖盆”一词最早见于《神农本草》。葛洪，魏晋时期著名的两位葛仙翁之一，也是道教名著《抱朴子》的作者。他一生游历，拜过无数山林求仙炼丹，最后被江西德兴三清山的道教神仙风深深吸引。传说葛洪来三清山采药时忍不住采摘了一些红树莓果实，却意外地发现，吃了几天后，夜尿症的病情大为好转。这让葛洪暗喜，在附近的群众中推广尝试了几次。果不其然，这种野果堪称神仙产品。可益肾，固精，致阳痿。对肾虚遗尿、尿频、早泄、遗精、殷琦女虚等有神奇疗效。，尤其对改变日常尿频、尿急、尿弱，缓解夜尿次数。据说，如果人们经常服用这种仙果，晚上的尿壶就可以翻过来不再使用，所以葛洪把这种收集水分和收缩尿液的神秘果实命名为“覆盆子”。
民间还有一种流行的说法是，男人吃了覆盆子后，小便时，由于尿劲大，便池会被掀翻，所以叫“覆盆子”。
所以树莓这个名字体现了两层意思:第一，吃完树莓，便池可以翻过来，晚上不用。第二层意思是:吃完树莓后，尿壶会因为小便过猛而翻倒，故名“树莓”。
《本草纲目》记载
中国药典中的神奇植物
中国古代最早的字典《尔雅》记载:赋、赋、赋。——尔雅·曹氏，这里指的是覆盆子。据《本草纲目》记载，覆盆子有补肾、固精、养肝、明目、利尿的功效。其实在其他医学药典中也可以看到:《药性论》——主要讲的是男性肾精衰竭，女性饮食生子，阳痿。在《中国药典》中，更为精炼:补肾、固精、利尿。用于肾虚遗尿、尿频、阳痿早泄、遗精滑精。而《开宝本草》中却有滋阴壮阳、悦肌肤、宁五脏、温中焦、养肝明目的功效。《名医别录》将覆盆子称为“一件黄金宝器”，“益气知性人合体，使头发变白”。那么在现代医学时代，我们对覆盆子的功效有哪些新发现呢？
现代科学证明，树莓富含天然超氧化物歧化酶(SOD)、花青素、鞣花酸、水杨酸、维生素E、维生素C、树莓酮以及人体所需的多种氨基酸。
以下是其中所含的主要营养成分和功效:
SOD是“大宝SOD蜜”的SOD:是一种氧自由基清除剂，是人体优秀的清除剂，能消除人体产生的大量有害代谢产物。
水杨酸，一种天然阿司匹林，又名BHA，B软化木瓜。具有清除老化角质堆积，改善肤质，疏通毛孔的能力，安全性高，对皮肤刺激性低。水杨酸还能淡化斑点，收缩毛孔，去除细小皱纹，改善日晒引起的衰老，因此成为护肤品的新宠。
覆盆子酮这种瘦身元素，有很好的分解转化脂肪的作用，促进人体基础代谢，降低体脂含量。被称为“天然脂肪转化因子”。
鞣花酸，癌细胞的克星:其他食物中鞣花酸的含量很少。实验证明，鞣花酸对化学物质诱发的致癌作用和其他种类的致癌作用有明显的抑制作用，特别是对结肠癌、食道癌、肝癌、肺癌、宫颈癌和乳腺癌有明显的抑制作用。
花青素是一种强大的抗氧化剂，可以预防癌症、改善视力、清除体内有害自由基、改善睡眠、强化血管、改善皮肤光滑度、抑制炎症和过敏、提高关节灵活性。花青素可以100%被人体吸收。
氨基酸是生命最基本的物质，是人体的基本物质之一，是生命代谢的物质基础。它是蛋白质的基本单位，使蛋白质分子具有生化活性。补充人体机能，提供人体必需的不能合成的氨基酸。
值得一提的是，树莓不仅适合成年人食用，对老人和儿童也有明显的营养保健作用。
著名艺术家青睐的水果
苏轼和鲁迅喜欢的野果
如果通过上面的介绍你还不熟悉树莓，那么下面就给你的家人清楚地解释一下，它是如何在另一个维度俘获大人物的心的。
“如果不怕刺，还可以采覆盆子，那种像珊瑚珠做成的小球。它们又酸又甜，颜色和味道都远胜于桑葚”。相信大家对鲁迅的《从百草园到三潭印月》多少有些印象。
追根溯源，你会发现，苏轼这位“高级美食家”，送了一大筐覆盆子给他的朋友陈季常，大笔一挥，为后人留下了“覆盆子帖”。
但为什么本该如此常见的树莓，在现代却面临药材匮乏的局面？这和树莓的分类有关系。覆盆子是悬钩子属的一种。中国分布的悬钩子属植物多达194种。其中，掌叶覆盆子是中国药典中的药用覆盆子品种，也是卫生部批准的药食同源品种。而且在江西德兴已经是国家地理标志品种，德兴树莓也逐渐出名。
无论从养命到养命，被称为“生命之果”的覆盆子都是补肾的良药，具有男女、平定阴阳、养命的双重功效。而且是一种色味俱佳，营养价值丰富，药用功能独特的中药。现已广泛应用于食品、药品、保健品、化妆品和工业生产中，其药用和保健功能在中成药制剂、保健食品、保健食品和调味食品中具有广阔的应用前景。也成为很多精品超市的饮料、零食、药酒、保健品的主要原料。
