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肾结石患者需要注意饮食:
(1)尿酸结石尿酸结石要限制蛋白质的摄入,每天每公斤体重0.8~1g,多吃新鲜蔬菜和水果;谷物应以面粉和大米为主;肉类可以吃少量的肉、虾等。,一般限制在100g以内,每周两次;而且蔬菜水果可以随意吃;鸡蛋和牛奶可以适量摄入。
注:猪肉、猪肝、牛肉、猪里脊肉、大脑、动物内脏、鸭肉、鹅肉、各种肉汤、肉汁、沙丁鱼、蛤蜊、螃蟹等。不适合食用。可食用的蔬菜包括菠菜、豌豆、扁豆和其他豆类、花椰菜、芦笋等。此外,避免酒精和酒精饮料,浓茶,咖啡,强烈的性香料和调味品等。
(2)磷酸钙和磷酸铵镁结石患者宜吃低钙磷酸盐饮食和偏酸性食物。
(3)草酸钙结石应避免食用萝卜、菠菜、草莓、橘子、巧克力、可可、茶、土豆及豆制品;饮食中的钙每天应保持在800mg以上,以保证肠道中有足够的钙与草酸结合。
(4)低蛋氨酸饮食适用于脱氨结石。
(5)肾结石患者睡前不宜喝牛奶。很多人提倡晚上喝牛奶,因为牛奶中含有色氨酸,有助于睡眠。这对于肾结石患者或者已经治愈的人来说是不一样的。原因是:人睡觉后,尿量减少,尿中各种有形物质增多,可使尿液变稠。因为牛奶中含有较多的钙,所以大部分肾结石都含有钙盐。结石形成最危险的因素是短时间内尿液中钙浓度突然升高。喝奶后2~3小时,是钙通过肾脏排出的高峰。此时处于睡眠状态,尿液集中,更多的钙通过肾脏,容易形成结石。所以肾结石患者睡前不宜喝牛奶。晚上睡前4小时可以喝。
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