你知道玉米的营养价值吗？)
很黄，很厉害，你知道玉米的营养价值吗？玉米不仅营养丰富，还含有维生素和叶黄素，对补充我们眼睛的营养，保护视力有很好的作用。
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简介:玉米，又称玉米、玉米、糯米和棒子；粤语称为小米，闽南语称为番麦，是世界总产量最高的一年生草本植物。玉米是一种常见的粮食作物，主要产于北方。玉米有黄玉米和白玉米两种，其中黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力非常有益。其营养价值超过面粉和大米，经常食用可预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病。
多吃玉米可以保护视力。
玉米很黄，很有力量。玉米可以使我们的眼睛更明亮。边肖听了易的分享:
由于玉米富含淀粉，热量高于普通蔬菜，所以在营养学上被列为主食。中医认为，玉米性平味甘，有开胃健脾、除湿利尿的作用，主要用于治疗腹泻、消化不良、水肿。根据营养分析，玉米含有蛋白质、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等营养元素。
年龄相关性黄斑变性(AMD)是一种由眼睛老化引起的疾病。严重时会导致视力下降。许多流行病学研究发现，叶黄素和玉米黄质可以预防年龄相关性黄斑变性。
玉米可以预防近视。
玉米，很黄，很厉害，玉米可以降低眼疾的发病率，再看易闪耀的分享:
闪亮眼科医生说:近视是眼睛看不清远处的东西，却能看清近处的东西的症状。在屈光静止的前提下，远处的物体不能在视网膜内会聚，而是在视网膜前形成一个焦点，从而造成远处物体的视觉失真和模糊。近视有两种类型:屈光性近视和轴性近视。屈光性近视最严重。近视可达600度以上，即高度近视。
研究表明，摄入更高量的叶黄素和玉米黄质可以降低43%的老年黄斑变性风险。玉米含有叶黄素和玉米黄质，尤其是后者。因此，我们可以说玉米是对抗眼睛老化的极佳辅助食品。
恢复视力，预防近视。
此外，由于玉米中含有的胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质都是脂溶性维生素，用油烹饪的烹饪方法有助于玉米中营养成分的吸收。玉米对治疗厌食、水肿、尿路感染、糖尿病、胆结石等疾病有一定疗效。适用于脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏等疾病患者。
