酒桌上的潜规则(商务酒桌上的10大潜规则)
职场年轻人到底喜不喜欢喝酒？
这可能是一个永恒的谜。
(资料图片仅供参考)
一方面，我似乎讨厌商务场合的交错，推三阻四；
转过头，已遇下班举杯欢腾，不醉不归。
在推动茅台股价上涨的过程中，还有一股年轻人的力量。
作者:徐帆帆
你觉得它像范玮琪吗？
现在在商业酒桌上，有机会影响权力游戏的人，
那些60后，70后，80后，甚至90后的一部分，
他们可能都是内酒拒绝局的成员。
然而，随着时间的推移，它们出现在了曾经被回避的桌面上。
中央财经大学心理学副教授窦东辉曾分析:
年轻人对白酒的偏好可能会随着年龄的增长而改变。
“人到了一定年龄，赋予品质和传统的心理权重可能会超过价格和新奇，呈现出‘回归’(白酒)的趋势。”
马云曾经说过，他年轻的时候很讨厌白酒，但是当他有了一定的人生阅历之后，就开始喜欢喝酒了。
范认为，这可能是因为在儒家文化的影响下，
中国还是一个讲究“秩序”的社会，
孔子“礼”的基础是秩序，不同阶级的秩序，不同身份的秩序。
中国传统白酒代表的是一种秩序文化。
一旦进入商务酒桌，就必须遵循其商务秩序，服从座次安排，默认敬酒规则。
范想说的是:
只要职场中存在等级、权力和秩序的差异，商务酒桌就可能永远不会消失。
从某种意义上说，商务酒桌可能永远是职场的一部分。
既然不可避免，就要学会和它好好相处。大多数商务酒桌，
品酒也是在品人。
按照这个顺序，最需要树立的职业形象是:
了解规则，可以信任。
如果你需要参加这样的工作现场，范玮琪希望能给你一些支持和帮助。
让你知道一些商务酒桌上关于“秩序”的潜规则。
众所周知，我们山东人最注重酒桌。
虽然范玮琪酒量一般(这里画的是重点)，对品酒也不是很懂，但他还是知道很多潜规则的。
这篇文章分享给一些粉丝朋友，由于工作原因，喝酒应酬必不可少，不太适合商务酒桌。
如果你是老手，或者不需要这个场合，聊天的时候随便看看就好，只是为了好玩，不要上网。范玮琪彬彬有礼(有求生欲)。
这些潜规则分为两类。
第一类:与敬酒顺序相关的五大潜规则。
第二类:与自身健康相关的5种潜规则
首先，与敬酒顺序相关的五个潜规则。
1潜规则
不要在主圈前祝酒。
有些人是酒桌上的新手，也许是因为初生牛犊不怕虎，
可能也是想表现一下自己，可能是一桌倒了一杯说
“领导，我尊重你”。
请不要！
你什么时候开始供应葡萄酒？
在中国的许多地方，第一道热菜通常是在杯子端上来之前。有些地方默认用偶数盘，以求吉利。
谁将带来第一杯酒？
一般是主人家的陪伴，也就是主人家。买单的人会开始收到第一杯酒，敬几杯酒，大家一起开始喝第一杯酒。
这第一杯酒通常是一起喝的。
在一些地方，规则更简单。一起喝完1-3杯，大家随意敬酒。
但有些地方的规矩更多，比如山东。
在山东，主人一般会带领大家伙一起喝三杯酒。
然后，助理陪侍(客人)端上三杯酒，助理陪侍总是很帮忙。每个祝酒词都不一样。
有些地方有助理陪护、四陪护、主宾、副宾等。，会依次接下来，这里就不赘述了。
一起喝了几轮，有些地方还是要等。主镖师和副镖师从各自的侧面围成一圈，轮流拜过大家，才开始自由活动。
在这个圈子之前，一般不管是主人家的其他人，还是客人的其他人，都不会主动敬酒。
打完圈就可以开始自由敬酒了，不会喧宾夺主。
2潜规则
给长辈的，互相扶着杯底。
很多人都知道，向长辈敬酒时，要让对方的酒杯比自己的高一点。
那你知道为什么吗？
这是因为在中国古代，很流行给人的酒下毒，所以互相碰杯，喝掉对方杯子里洒出来的酒，是值得信赖的生死之交。
让对方的酒杯比自己的高，说明我对你没有不忠，你的饮料随便泼到我身上，没问题。
这种习惯就这样延续了下来。
那怎么让对方的杯子更高呢？
中国人比较谦虚。我告诉你，你比我低，你比我低，一直低到桌子底下。这太尴尬了。
这时，如果对方有样学样，范玮琪建议道:
左手拿着对方的酒杯底就行了。
不然低洼的游戏可以一直玩到你趴在地上。
3潜规则
给别人喝酒的时候，不要放过别人。
这个很好理解。
想象一下坐在你左边的人和坐在你右边的人，在你面前交叉着碰杯。你感觉如何？
这将是不礼貌的，并使坐在中间的人感到不尊重和被冒犯。
通常情况下，建议要敬酒的一方起身去对方敬酒。
4潜规则
避免反手倒酒或左手握酒。
在中国绝大多数地方，祭祖时，反手倒酒是唯一的倒酒方式。
如果饭桌上有年长的长辈，那就更忌讳了。
不说出来，可能会觉得不吉利。
在一些地方，比如范玮琪的家乡山东，用左手拿酒杯也是祭祀时才能有的手势，所以一般要用右手拿酒杯。
5条潜规则
不要把善意的敬酒当成强迫性的酒。
先说个大前提。劝酒是有法律责任的！
根据《民法通则》、《侵权责任法》等法律规定，以下四种情况需要承担法律责任。
1.强迫性劝说，如言语刺激、纠缠等。
2.明知对方不能喝酒，若有健康风险，仍坚持劝酒。
3.未能安全护送醉酒者回家，造成安全卫生事故的。
4.对方未能劝阻其酒后驾车，导致车祸等损害。
喝酒不是为了逞英雄，为了显示自己酒量大，也不是为了一味的表现自己的热情，不顾对方的状态。
不要加入不停的车轮战。给祝酒者一些时间吃饭，间歇地调整。
明显对方喝多了的时候，如果还想喝，就说一句“我照你说的做”，提前给对方倒茶或饮料。
比起绝对的尊重，更容易得到认同、尊重和好感。
既然是敬酒，希望获得好感而不是反感。
其次，关系到自身健康的五大潜规则。
6条潜规则
用头孢酒，真的是说走就走。
吃了头孢之后，绝对绝对不能喝！
你知道为什么吗？
因为头孢类抗生素会与酒精发生双硫仑样反应，也就是说头孢类药物会抑制肝脏中的乙醛脱氢酶，分解酒精。
这样会导致酒精在体内猛烈堆积，引起中毒，严重的会导致过敏性休克，危及生命！
不要听别人说什么。早上吃的头孢，晚上可以喝。昨天吃的头孢，今天可以喝。
吃了头孢之后，一周不能喝酒。生命更重要！生命更重要！
7条潜规则
要喝就不要喝茶和榴莲。
榴莲？没想到啊！
可惜这么软糯香甜可口的食物与酒格格不入。
因为榴莲含有大量的硫化物，这种东西也会降低乙醛脱氢酶的活性，影响酒精的分解，导致酒精中毒。
然后是茶。
特别是在广东，我喜欢在喝酒前围着茶几喝点茶。喝的时候，再倒一杯茶。
茶不仅不能解酒，茶碱还会刺激肠胃，使血管扩张，更容易吸收酒精。
而且茶碱还具有利尿作用，使酒精在体内分解之前就从肾脏排出，进一步刺激肾脏。
如果你没醉，谁醉了？
8条潜规则
忌空肚饮或混饮。
饿了，醉了，死了。
千万不要在空肚子里喝酒。空肚子会加剧对胃黏膜的刺激，加速酒精的吸收。
多吃富含脂肪和蛋白质的花生、酸奶、肥肉，可以有效保护肠胃，降低酒精的吸收率。
别搞混了。
很多人觉得白酒酒精含量太高，喝多了受不了。他们认为把它换成低度啤酒就可以再喝了。
范告诉你，白酒一般是蒸馏酒，啤酒一般是发酵酒。两种酒成分不同，度数不同，在体内的反应也不同，反而会加重肝脏的负担。
就好像有人跟你说，你要冲刺100米，然后你要急刹车，慢慢走。相反，你更有可能感到疲倦、头晕、头痛和恶心。
可乐和雪碧也是如此。这些含碳酸的饮料会加速酒精在体内的渗透，被人体吸收，短时间内对胃、血管、肝脏产生剧烈刺激。
时间长了，容易引起肝硬化。
多喝水稀释酒精，加快排出。
喝酒会加速新陈代谢和水分流失。
我因为酒精而喝醉。分解需要消耗大量的氧气，如果大脑供血不足，头发就会醉晕。
9条潜规则
酒后不要马上洗热水澡。
有人觉得喝完酒洗个热水澡很舒服吗？
你可能会不小心送掉自己的命！
热水会加速血管松弛，导致血压下降。
轻者引起感冒，重者引起昏厥休克。这可不是闹着玩的，后果很严重！
范建议等一两个小时，感觉会醒，然后用温水快速冲个澡。
潜规则10
不喝就没面子？真的不行。
两大前提。
1.一旦喝了，等于得了急性肝炎。
2.酒量是天生的，不能练。
酒量是指人体尤其是肝脏代谢酒精的能力，主要是乙醇和乙醛两种脱氢酶的含量，由基因决定。
如果你喝酒，你会脸红。不要相信别人的奉承。你脸红是因为缺少分解乙醛的酶，酒精分解速度慢，意味着不能喝酒！
如果你觉得自己的酒量是练出来的，只有两种情况。一种是从不喝酒到适应自己肝脏代谢能力的正常酒量，也就是已经可以喝了，只是以前不知道而已。
另一种是强行超过肝脏的转化能力。
不要被“情深，一口闷”所诱惑。如果你喝醉了一次，你的肝脏需要一两周的时间来代谢。时间长了，酒精性肝炎就出来了。
还有，那些知道当你达到上限时，他们会说什么？
:不喝就不给我面子
:你不喝酒，就是不把我当朋友。
:不喝酒就是看不起我。
要知道，每当你想尽办法把这酒喝了，还想方设法劝你的时候，他根本就没打算给你面子，没把你当朋友，甚至还看不起你。
这一次，把手放在玻璃上，微笑着回他:
感情不足以把酒带到一起，但我们不能。我们吃蔬菜吧！
范还想说什么
对于伴随着移动互联网爆发而成长起来的年轻一代，尤其是没有经历过社会厮打和细化的年轻一代，很多人对等级和秩序的概念比较模糊，甚至经常违规。
但是，进入职场，能坚持同样的对抗规则的人就那么几个。
随着年龄和阅历的增长，大多数人最终都会成为秩序的一部分，这种尖酸刻薄最终会成为成年礼的一部分。
我们最终可能会加入茅台、五粮液、回力兰陵、二锅头。
迟早，或多或少。
