并将GB/T强制性国家标准转化为推荐性国家标准。
DB地方标准LS/T粮食行业推荐标准
商务部推荐的SB/T标准
(资料图片)
RHB乳品工业标准
GB7718-2011详细描述了产品标签。
注:根据28种食品的检验规则,于2018年12月3日搜索更新后总结如下。后续检查时请注意是否已经废止。汇总部门记录比较个人化,难免疏忽。请原谅我的错误。
701方便食品
方便面
1.产品相关标准
GB17400-2015方便面,食品安全国家标准;LS/T3211-1995方便面;有效的企业备案标准。
2.标签
除符合GB7718-2011外,还应标注油炸面或非油炸面。
其他方便食品
1.产品相关标准
GB 19640-2016《食品安全国家标准混合谷物制品》;
QB/T 2652-2004方便米粉(米线);已备案且有效的企业标准。
001饼干
1.产品相关标准
GB7100-2015食品安全国家标准饼干;
GB/T20980-2007饼干;
有效的企业备案标准。
901罐头食品
1.产品相关标准
(1)罐装家禽和水产品
GB/T 13213-2017猪肉糜罐头GB/T 13515-2008火腿罐头
GB 7098-2015食品安全国家标准罐头食品
GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量
QB/T 1352-1991火腿片罐头
QB/T 1355-2014《猪肉罐头》QB/T 1356-2014《猪肉罐头和红豆博客蛋卷》
QB/T 1357-1991蘑菇脚腿罐头QB/T 1359-2014五香肉罐头
QB/T 1361-2014红烧肉罐头QB/T 1363-1991红烧牛肉罐头
QB/T 1364-2014家禽罐头QB/T 1373-1991油炸麻雀罐头
QB/T 1374-2015贝类罐头QB/T 1375-2015鱼类罐头
QB/T 1402-2017榨菜罐头QB/T 1360-2014排骨罐头
QB/T 1608-1992红烧元蹄罐头QB 2299-1997午餐肉
GB/T 13214-2006咸牛羊肉罐头
QB/T 2786-2006猪肉罐头(GB/T13512-1992)
QB/T 2787-2006原汁猪肉罐头(GB/T13513-1992)
QB/T 2788-2006清蒸牛肉罐头(GB/T13514-1992)
QB/T 4630-2014蘑菇肉酱罐头QB/T 3602-1999猪肉香肠罐头
GB/T 24402-2009黑豆鲥鱼罐头QB/T 3606-1999新鲜油炸鲥鱼罐头
(2)水果和蔬菜罐头
GB/T 13207-2011菠萝罐头GB/T 13208-2008芦笋罐头
GB/T 13209-2015绿豆罐头GB/T 13210-2014柑橘罐头
GB/T 13211-2008糖水梨罐头GB/T 13212-1991马蹄罐头
GB/T 13516-2014桃罐头GB/T 13517-2008青豌豆罐头
GB/T 13518-2015食品安全国家标准蚕豆罐头GB 7098-2015罐头
GB/T 14151-2006蘑菇罐头GB/T 14215-2008番茄酱罐头
GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》
QB/T红豆博客1117-2014《什锦水果罐头》QB/T 1378-1991《四鲜烘焙罐头》
QB/T 1379-2014梨罐头QB/T 1380-2014热带和亚热带水果罐头
QB/T 1381-2014山楂罐头QB/T 1382-2014葡萄罐头
QB/T 1383-1991糖水话梅罐头QB/T 1384-2017果汁罐头
QB/T 1386-2017罐装果酱QB/T 1392-2014罐装苹果
QB/T 1394-2014番茄罐头QB/T 1396-1991糖醋红辣椒罐头
QB/T 1397-1991猴头菇罐头QB/T 1398-1991金针菇罐头
QB/T 1399-1991蘑菇罐头QB/T 1400-1991荞麦红豆头罐头博客
QB/T 1401-2017雪莱罐头QB/T 1402-2017榨菜罐头
QB/T 1403-1991榨菜罐头QB/T 1405-2014绿豆芽罐头
QB/T 1406-2014竹笋罐头QB/T 1605-1992水藕罐头
QB/T 1611-2014杏子罐头QB/T 1612-1992红烧芥菜罐头
QB/T 1688-2014樱桃罐头QB/T 2391-2017枇杷罐头
QB/T 4628-2014秋海棠罐头QB/T 4629-2014猕猴桃罐头
QB/T 3615-1999草菇罐头QB/T 4627-2014玉米笋罐头
QB/T 4626-2014香菜心罐头QB/T 4625-2014黄瓜罐头
QB/T 3619-1999滑菇罐头QB/T 3620-1999炖竹笋罐头
QB/T 1607-1992盐水红豆罐头
(3)其他罐头食品。
GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量
QB/T 1409-1991花生罐头
QB/T 1410-2017罐装坚果
QB/T 2221-1996罐装八宝粥
2.企业标准
企业生产的罐头产品未列入有关国家标准和行业标准的,应当按照有关规定制定企业标准。企业标准至少应满足检验项目清单中的☆项,并应符合备案的有效企业标准。
001冷冻饮品
1.产品相关标准
GB 2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品及加工原料》;
GB/T 31114-2014冷冻饮品冰淇淋;GB/T 31119-2014冷冻饮品冰淇淋;
SB/T 10014-2008冷冻饮品雪泥;SB/T 10016-2008冷冻饮品冰棍;
SB/T 10017-2008《冷冻饮品用冰》;SB/T 10327-2008冷冻饮品用甜冰;已备案且有效的企业标准。
2.标签
产品标签除符合GB7718外,还应标明产品的类型。
101速冻食品
1.产品相关标准
(1)速冻面米食品。
GB19295-2011食品安全国家标准速冻面制品;
SB/T10412-2007速冻面米食品;有效的企业归档标准
(2)速冻其他食品。
SB/T10379-2012速冻调理食品;GB 8864—1988《速冻芸豆》;
GB 8865—1988《速冻豌豆》;
GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量;
有效的企业备案标准。
2.产品标签
速冻面米食品:产品标签除符合GB7718的要求外,还应符合GB19295-2011《以小麦粉和大米为原料的速冻及预包装食品卫生标准》和SB/T10412-2007《速冻面米食品》的要求,并应注明:速冻、生或熟,以及馅料含量占净含量的百分比。
其他速冻食品:产品标签除符合GB7718-2011的要求外,还应根据相应的产品品种或类别,符合SB/T10379-2012速冻调理食品、GB 8864-1988速冻豆角、GB 8865-1988速冻豌豆的要求,并应注明速冻、生或熟。
201膨化食品
1.产品相关标准
GB 17401-2014食品安全国家标准膨化食品;GB/T 22699-2008膨化食品;有效的企业备案标准。
102土豆食品
1.产品相关标准
QB/T2686-2005薯片;GB/T18104-2000魔芋粉;
NY/T 494-2010魔芋粉;
GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量;有效的企业备案标准。
301糖果产品
糖果
1.产品相关标准
GB 17399-2016食品安全国家标准糖果;
SB/T 10018-2017糖果硬糖;SB/T 10019-2017糖果脆皮糖;
SB/T 10020-2017《糖果糊糖果(太妃糖水果)》;
SB/T 10021-2017糖果凝胶糖果;SB/T 10022-2017《糖果奶糖糖果》;
SB/T 10023-2017糖果胶基糖果;SB/T 10104-2017糖果充气糖果;
SB/T 10347-2017《糖果片剂糖果》;糖果的有效地方标准;
有效的企业备案标准。
2.标签要求
单个包装标签应符合GB7718的规定,并应标明产品类型。中原果汁成分低于2.5%的产品不得标注果汁XX糖;含有水果固形物的产品可以标注为水果XX糖。
巧克力和巧克力产品
1.产品相关标准
GB 9678.2-2014食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品;GB/T 19343-2016巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂;
有效的企业备案标准。
302果冻
1.产品相关标准
GB 19299-2015食品安全国家标准果冻;GB19883-2005果冻;
有效的企业备案标准。
2.标签要求
1.标签应根据不同的原料进行分类。使用“布丁”名称时,产品应
同时标注“牛奶果冻”;果汁果冻应标明原果汁含量;果肉水果
果冻上要标注果肉含量。
2.凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的显眼位置,底色为白色(或黄色)。
用红色字体标注安全警示字样和食用方法,字样高度应不低于3mm。
401茶
1.产品相关标准
GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量;
GB 2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留量;
GB/T 9833.1-2013紧压茶第1部分:花砖茶;
GB/T 9833.2-2013紧压茶第2部分:黑砖茶;
GB/T 9833.3-2013紧压茶第3部分:茯砖茶;
GB/T 9833.4-2013紧压茶第4部分:康砖茶;
GB/T 9833.5-2013紧压茶第5部分:沱茶;
GB/T 9833.6-2013压缩茶第6部分:压缩茶;
GB/T 9833.7-2013紧压茶第7部分:金剑茶;
GB/T 9833.8-2013紧压茶第8部分:米砖茶;
GB/T 9833.9-2013紧压茶第9部分:青砖茶;
GB/T 13738.1-2017红茶第1部分:红碎茶;
GB/T 13738.2-2017红茶第2部分:工夫红茶;
GB/T 13738.2-2012红茶第3部分:竞赛红茶;
GB/T 14456.1-2017绿茶第1部分:基本要求;
GB/T 14456.2-2018绿茶第2部分:大叶绿茶;
GB/T 14456.3-2016绿茶第3部分:中小叶绿茶;
GB/T 14456.4-2016绿茶第4部分:珍珠茶;
GB/T 14456.5-2016绿茶第5部分:眉茶;
GB/T 14456.6-2016绿茶第6部分:蒸青绿茶;
GB/T 18650-2008地理标志产品龙井茶;
GB/T 18665-2008地理标志产品:蒙山茶;
GB/T 18745-2006地理标志产品武夷岩茶;
GB/T 18957-2008地理标志产品洞庭(山)碧螺春茶;
GB/T 19460-2008地理标志产品黄山毛峰茶;
GB/T 19598-2006地理标志产品安溪铁观音;
GB/T 19691-2008地理标志产品狗牯脑茶;
GB/T 19698-2008地理标志产品太平猴魁茶;
GB 19965-2005砖茶氟含量;相关地方标准;有效的企业备案标准。
边肖茶
1.产品相关标准
GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量;
GB 2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留量;
GB/T 9833.1-2013紧压茶第1部分:花砖茶;
GB/T 9833.2-2013紧压茶第2部分:黑砖茶;
GB/T 9833.3-2013紧压茶第3部分:茯砖茶;
GB/T 9833.4-2013紧压茶第4部分:康砖茶;
GB/T 9833.5-2013紧压茶第5部分:沱茶;
GB/T 9833.6-2013压缩茶第6部分:压缩茶;
GB/T 9833.7-2013紧压茶第7部分:金剑茶;
GB/T 9833.8-2013紧压茶第8部分:米砖茶;
GB/T 9833.9-2013紧压茶第9部分:青砖茶
GB 19965-2005砖茶氟含量;相关地方标准;有效的企业备案标准。
402茶产品和代用茶
茶产品
1.产品相关标准
有效的企业备案标准。
替代茶产品
1.产品相关标准
GB/T 18862-2008地理标志产品菊花;GB/T 20359-2006《黄山贡菊地理标志产品》;GB/T 20353-2006《地理标志产品怀菊花》;有效的企业备案标准。
待续......