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每日播报!面条怎么做好吃(面条怎么做才好吃)

2022-08-01 17:47:40 来源:刀哥百科

如何让面条好吃(如何让面条好吃)这几天一直关在家里,一年没出门了。突然发现三个人一天吃三顿饭,还能吃很多东西!如果一日三餐都吃米饭,那么三个人不仅要消耗大量的米饭,还要消耗大量的蔬菜。而且,每天吃米饭会腻!好在家里各种工具都有,我几乎可以自己做任何事情。我还囤积了很多面粉,每天做不同图案的面食——馒头。

如何让面条好吃(如何让面条好吃)这几天一直关在家里,一年没出门了。突然发现三个人一天吃三顿饭,还能吃很多东西!

如果一日三餐都吃米饭,那么三个人不仅要消耗大量的米饭,还要消耗大量的蔬菜。而且,每天吃米饭会腻!


(相关资料图)

好在家里各种工具都有,我几乎可以自己做任何事情。我还囤积了很多面粉,每天用不同的 *** 做面食——馒头、包子、煎饼、烙饼、蒸饼、蛋糕、面包、蛋糕等。,就算吃了一个月也不一样了,哈哈!

红豆博客里可以冻肉,蔬菜不能,所以家里的红豆博客里也存放了一些不易坏的东西,比如土豆、萝卜、山药之类的。冬天吃萝卜,夏天吃姜,是现在更好的季节。又甜又好吃。我家喜欢切萝卜丝煮汤。我觉得这是更好的吃法。

今天用面条机做了面条,白萝卜丝,煮了一碗面汤。哇,没想到这么新鲜,太好吃了!

阳光明媚,岁月正好,吃顿好的感觉很幸福!

我用了一斤面粉做面,所以最后肯定不止一斤面。连做了两锅,三个人居然把饭都吃光了,连汤也吃光了!

尤其是我儿子,吃了一大碗,看起来意犹未尽,又煮了一大碗,果然又吃完了!我也端起碗,把汤一饮而尽,说:“今天的面条真好吃。”

我家口味清淡,更爱吃的是汤面,直接在食材下面,从来不单独煮面。这样做的好处是,原汤变成了原来的食物,有利于消化吸收。营养都在汤里,而且汤很好喝,做法更简单!

小贴士:不要用太多的水做面条,让它们更硬,醒面条。当然,如果你有我这样的自动面条机,那是可选的。反正不关谁的事。

还有,做面条的时候,加两样东西——一点盐,几滴油,可以让面条更有活力,更顺滑!

材料:面粉500g,水适量(自动机,一般面粉的35%),萝卜,白蘑菇,胡萝卜,香肠,洋葱,鸡蛋。

练习:

1.将面粉加入面条机中。用来做面条的面粉更好越浓越好。我是用高筋面粉(面包粉,没有的话也可以用普通面粉)做的。加入一点盐和一点油可以使面条更有弹性和光滑。

2.我的面条机是自动的。清零后直接倒面粉,自动称重,吸水,醒来自动出来。避免偷懒更方便。如果没有自动面条机,液体量一般是面粉的35%。揉成团后,需要将面团醒发,然后反复滚动使面团光滑,再切成面条。

3.一磅面粉大约能生产这么多细面条。每隔一定长度用剪刀剪下它们。

4.萝卜、胡萝卜、香肠切丝,白玉蘑菇切段,准备葱花。

5.锅里加油,加热,加入打好的蛋液,用筷子快速打散。

6.倒入萝卜丝翻炒。

7.加入胡萝卜、白玉蘑菇和香肠,翻炒均匀,加水煮沸。

8.烧开后放入面条,加入适量的盐、料酒和酱油。

9.最后撒一把葱花出锅。

此时,阳光正好。来一碗!

关键词: 很多东西 一日三餐