让人疯狂的法兰西之夏在葡萄牙人的狂欢和法国人的落寞之中圆满落下帷幕,相信葡萄牙从众多豪强手中夺取德劳内杯的剧情出乎了许多人的意料。C罗从地狱到天堂的两次泪水也随着比赛一起成为了经典,收藏进了许多人的记忆宝库。
(资料图片仅供参考)
随着葡萄牙捧起德劳内杯,相信大家对这个欧洲大陆最西端的国家也是充满向往,当然这里不仅仅有人尽皆知的C罗,还有风景美如画的里斯本和罗卡角,也必须有各种各样让人垂涎三尺的美食。
欧洲最西端-罗卡角
葡萄牙的美食和他的足球一样都是在欧洲中的异类,处于伊比利亚半岛的他们在足球历史上始终有欧洲拉丁派的美称,球风优雅,善于控制和突破让水果牙始终拥有一大批拥趸,而葡萄牙的美食也是一样,不是牛排薯条的典型欧洲饮食,他们结合了非洲亚洲的饮食特点,因此在整个美食界也是独树一帜。
今天话食团王宇晖就通过自己的旅游经历给大家分享一下葡萄牙的美食,让大家更好的了解这位欧洲足球的新贵。
葡式蛋挞
说起葡萄牙足球,大家脑海中首先想到的是扛着整支球队前进了十年的克里斯蒂亚.罗纳尔多,类比到葡萄牙的美食来说他就像是葡萄牙蛋挞,蜚声海外,声名远播,无数人想要模仿,可是最正宗的店依然在葡萄牙里斯本。
在葡萄牙任何一家饭店都能看到刚出炉的蛋挞
既然说到了葡式蛋挞,小编就带大家去葡式蛋挞的创始地去看看,鼎鼎大名的葡式蛋挞鼻祖(Pastéis deel Bém)位于里斯本的贝伦区(Belém)。
传说,1820年葡国的自由之后,所有修道院均被关闭。修道院为了生存,于是就尝试着做一些甜点,在隔壁的糖果店出售。谁想,却迅速被人们接受,成为当地的美味。从1837年开始,蛋挞的制作方法就成为秘方,从那时起一直保持不变。变化的,只有每日川流不息的食客。据传这家店的配方只有两个人知道,而且两个人也不能同时出现。
别看门面不大,里面面积和装修都是显示出了百年老店的水平
品尝过这里的蛋挞你就会发现它的特别之处,它外层的皮很脆,不像一般用千层酥皮做出来的酥,而是一种更加硬的脆。要我形容,有点像中式点心的酥皮,是层层分明可以剥离开的那种。 内陷则非常香浓,比国内的口味稍甜一些,鸡蛋的香味和牛奶的浓郁完美融合,细腻而不甜腻。 废话不多说上图啦!
除去它的口味它的价钱也一样亲民,每个不到一欧也让许多国内动辄就6、7元一个蛋挞的价格汗颜。
葡萄牙红酒
本届葡萄牙队除了C罗,队中的佩佩,纳尼,夸雷斯马等并不在绝对巨星行列中的球员也为球队的夺冠立下了汗马功劳,甚至可以说没有他们就没有葡萄牙的第一座欧洲奖杯。
葡萄牙的红酒与这些球员一样,虽然没有像法国红葡萄酒那样声名远播的魅力,但是用自己的高品质和绝佳的酿造条件吸引着无数品酒爱酒人士的目光。
因为金钱的原因宇晖并没有去葡萄牙北部葡萄酒主产区,所以也无法一品其中的醇香,大家就一起过过眼瘾吧~
海鲜饭
走进任何一家当地的餐馆,海鲜饭都可以成为他们的首推美食,可见葡萄牙人对海鲜饭的热爱,海鲜饭其中配料很多很多东西不一定叫的出名字,但是搭配起来却非常的好吃。
这像极了今年的葡萄牙队,其中很多球员不是死忠根本无法叫出名字,可是他们结合起来却爆发出极大的能量。
葡式海鲜饭为葡萄牙地道的传统美食,它不同与西班牙海鲜饭(干饭),它是用铝锅煮的稀饭。锅内以特制的高汤(西红柿汁底)煮成的饭,特别的美味甘香,再加以鲜甜的鱿鱼、虾、蚬、鲈鱼等新鲜的海鲜,洋溢著无限的海洋气息,让食客可尽情品尝每粒饭香所散发出的阵阵幽香,入口香气十足,让人回味无穷。
除了宇晖介绍的,葡萄牙当然还有许多无法简单翻译的美食,如果大家有机会就自己去感受一下吧~
温馨总结
喜欢美食喜欢足球的朋友看到后一定要把他分享给自己的小伙伴们啊~美食和足球也有许多的共同之处,美食有时候不仅仅是靠味觉获胜,有时候精致和用心也是重要的一环呢。
只要用心热爱生活~一切皆是美味!足球也一样~
话食科普团创作共用协议。不欢迎商业网站擅自复制内容,并且保留所有权利。