再过几天就是农历五月初五的端午节，端午节是中国第一个入选世界非物质文化遗产的节日。今天煮粽子、吃绿豆糕、挂艾草、塞龙舟等都成了传统习俗。其中，粽子也是家家户户食物。各大商场超市的菜市场早就开始了粽子大战，包装简单真空的粽子经济实惠；手里拿着一个图案精美的粽子礼盒，高端大气，展现品位。然而，价格确实很高。想吃便宜又好吃的粽子，还是最实惠的家包。
买一些新鲜的粽叶，准备一些糯米开始工作。新鲜的棕叶可以煮几分钟，也可以不煮。高温煮熟的棕叶会有点黄。如果你喜欢绿色，不要煮。洗干净。
这个季节的棕色叶子特别容易买到，你可以买更多，用塑料袋密封，放在冰箱里冷冻，下次你想把它拿出来，颜色会保持绿色不变，香味
(资料图)
接下来，你可以根据家人的喜好随意添加配料，或者甜或咸，随意创新。糯米可以加入一些黑米、小米或各种豆类。如果你想吃咸的，你可以用鲜肉、咸肉或鸭蛋黄。
很多人不会做粽子，觉得很难做，包不紧也会漏米，所以不敢尝试。粽子的形状多样，有三角形、四角形、矩形等，确实有各种各样的模式。对于新手来说，最好选择一种简单易用的方法。无论用什么方法，一切都会改变，压实包裹牢固不漏米，都是成功的粽子。
今天来包枣粽子，教你最简单的做粽子的方法，步骤超详细，一眼就能看到。一步一步，掌握几个关键技术，新手也可以很容易地包出美丽的粽子，成功，和我一起做粽子！
四角蜜枣粽子简单包法：
需要材料：粽叶、糯米、蜜枣、棉线
制作过程：
首先，将棕叶一片一片地洗净晾干，两端稍微修剪一下。
糯米洗净后，提前浸泡几个小时，用手碾碎。浸泡过的糯米更容易煮熟。
简单洗一下无核蜜枣；干红枣硬点，用温水浸泡。
两片粽叶重叠，不完全重叠，中间重叠四五寸。这样可以增加粽叶的宽度和长度。
从中间卷成三角形漏斗。
先填一勺米，再放蜜枣，再放糯米，压实点。
左手虎口朝背，用拇指和食指捏住两边的叶子，向内折叠。
右手将额外的粽叶向下折叠，盖在开口糯米上，形成四角形(因为要拍照，不能双手兼顾)。
最后，用右手的拇指和食指捏住剩下的叶子，然后转向一边。
一只手拿着包好的粽子，另一只手拿着棉绳缠绕捆绑，扎实打个节，一个四角棕就诞生了。
包好所有粽子后，放入高压锅中，加入没有粽子的清水，按下烹饪按钮，大约三四十分钟就可以捞出来了！
如果一次吃不完，可以冷冻，想吃的时候拿出来蒸。
你学会了软糯香甜爽口的四角蜜枣粽子吗？
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