【资料图】
1.堆放:南瓜刚买回来，可以直接堆放在室内存放。堆放的钱先在地上铺一层细砂、麦秸或稻草，然后在上面堆放南瓜。但堆放时要注意流出通道，以便以后检查。南瓜的摆放方向是需要生长时的相同状态。瓜蒂可以朝内，瓜顶可以依次堆放成圆锥形，每堆15-25个，高度5-6个。也可以装在篮子里堆，但是装在篮子里不要太满。离篮口有一个瓜。同时要注意前期储存的外部温度会比较高，要注意通风，保持室内新鲜干燥，保持凉爽。储存后期外部温度相对较低时，需要开始防寒，温度最好保存在0摄氏度以上。
2.货架收藏：货架收藏的位置选择、质量选择、冷却、防寒、防冻、通风要求与堆放的位置相同。不同之处在于，仓库内使用木材、竹子或铁塔成分层储存架，铺上草袋，将南瓜堆放在货架上，或在板条箱中垫上一层麦秸后，将南瓜堆放成一定形式进行储存。这种方法易于通风和散热，易于观察和检查。
3.窖藏:窖藏的南瓜最好选择主蔓上的第二个瓜，根瓜不宜贮藏。南瓜收获后，放置在24-27摄氏度下2周，使南瓜皮硬化，有利于储存。此外，在窖藏南瓜时，应防止阳光照射、滚动和抛掷，否则果肉振动和损坏容易导致腐烂。
4.切好的南瓜保存:如果南瓜已经切好了，需要先把南瓜里的肉挖出来放在水里，不要洗。然后用小勺子将盐均匀涂抹在南瓜的切口上，或者用纸巾包裹在南瓜的切口上，然后用保鲜膜包裹南瓜，尤其是切口要紧紧包裹，不要漏气，然后将南瓜放入冰箱，一般可以保存一个月左右。
文章地址：https://www.dghbs.net/314517.html
