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每日视点!榴莲什么时候吃?~七月是最合适的

2022-07-07 08:34:29 来源:刀哥百科

夏天真的是勇气出门的季节。沥青路暴露在阳光下后,冒着一缕热气,一阵风吹来,地上卷起一股热浪,没有任何凉意。走5分钟,出汗2小时的经历真的很难受。难怪街上的人少了很多。虽然夏天出汗有好处,但是夏天很难受。经常出汗会让人疲惫无力,不想吃饭,没精神。……这些都与出汗导致钾流失有关。夏天吃什么可以补钾?不要只知道吃香蕉和土豆。许多食物中的钾比它们高得多。接下来需要几分钟才能知道六种经常被忽视的高钾食物。建议整个夏天收藏使用!夏天出汗多,别忘了吃六种高钾食物,营养丰富,味道鲜美,顺利度过苦夏。


(资料图片)

第一种高钾食物:榴莲

夏天是大量季节性水果上市的季节,这里有许多富含钾的品种。例如:榴莲。榴莲是一种被称为水果之王的热带水果。它有强烈的气味,可以毫不夸张地描述为臭。榴莲一直是一种有争议的水果,爱的人称赞它的香味,厌倦的人抱怨它的臭味。榴莲营养丰富,富含矿物质和维生素。榴莲的钾含量是水果中最好的。以大型钾香蕉为例,每百克香蕉含钾量380毫克,每百克榴莲含有大约510毫克的钾。众所周知,钾是人体细胞中必不可少的电解质,夏天出汗多吃榴莲能维持酸碱平衡,增强免疫力。

俗话说:不时不吃。榴莲是夏季的季节性水果,通常在6月至7月之间成熟。此时,榴莲的味道和营养在一年内都很好。不同品种的榴莲在外观和上也会有很大的差异。主要品种有金枕榴莲、干姚榴莲、甲仑榴莲、青尼榴莲、猫山王榴莲等。在众多榴莲品种中,霸道的不是马来猫山王。

猫山王是马来西亚特有的榴莲品种,果肉细腻,果香浓郁。根据当地规定,猫山王只能冷冻液氮出口,以保证质量。猫山王的香味比普通金枕头浓多了,味道也不一样,但是市场上有很多假猫山王。我们应该如何区分它们?猫山王果核小,出肉率高,刺金字塔形,果柄短。夏天出汗多,不妨试试。饱口福还能补钾,好处多。

第二种高钾食物:鹰嘴豆

俗话说:夏天吃豆子比吃肉好。豆类中的钾含量普遍较高。除了黑豆、大豆和毛豆,鹰嘴豆必须提到。鹰嘴豆每百克钾含量830毫克,这是一种真正的高钾食品。此外,鹰嘴豆美味营养,富含蛋白质,含有10多种氨基酸,人体必需的8种氨基酸都有,但鹰嘴豆的脂肪含量很低。因此,夏天吃一些鹰嘴豆不仅可以补充钾,而且不用担心长肉。

鹰嘴豆有很多美味的方法。除了在粥里煮饭时放一些鹰嘴豆外,它还可以煮、炒、做豆沙和其他零食,但提醒你,在制作鹰嘴豆之前,你需要提前浸泡大约12个小时。

我教你一个鹰嘴豆的方法。将鹰嘴豆浸泡,撒上一些盐和五香粉,蒸鹰嘴豆。这样可以锁住豆子的营养。它比油炸和烘烤鹰嘴豆健康得多。入口柔软、蜡质,有淡淡的栗子香味。夏天出汗很多。将其作为零食可以补充钾和其他因出汗而丢失的营养物质,以帮助顺利度过炎热的夏天。

第三种高钾食物:燕麦

以燕麦为例,粗粮比精米精面含钾量高。每百克燕麦中的钾含量为356毫克,与等重香蕉相当,在粗粮中排名第一。在炎热的夏天,人们像雨一样出汗,这会导致钾的流失。此时,当我们选择主食时,我们可以适当地吃粗粮而不是细粮,以获得更多的营养。

天气越来越热,人们的饮食也越来越清淡。许多人在吃早餐时不像以前那么活跃,尤其是在炎热的天气里。当他们移动时,他们会出汗,人们不愿意呆在厨房里。但别忘了平衡的早餐对我们有多重要。你可以简单地做一碗美味的燕麦片,为全家提供营养。不管天气有多热,它都充满活力。夏天吃一些燕麦也有好处。燕麦是一种低热量、低脂肪、高纤维的食物,经常吃点燕麦,不仅能为我们及时补充流失的钾,还能有很好的饱腹感,获得营养的同时还不用担心囤积脂肪,真是一举多得。燕麦片的吃法多种多样,简单用水或牛奶冲泡就能喝,用它当早餐补充钾元素,一整天都有精气神,还可以把它做成燕麦饼干等小零食,都非常美味。

第四种高钾食物:开心果

大多数坚果富含钾,如花生、杏仁、腰果、核桃和榛子,而开心果的钾在坚果中排名第一。让我们用数据说话,每百克开心果含钾1025毫克,是妥妥的高钾食物。开心果之所以叫作开心果,是因为它的果实成熟后果壳会裂开,就像笑脸一样。其实还有一层意思,正因为开心果中富含有钾镁等微量元素,食用后会使人感觉精气神满满,心情自然会倍感开心!

夏季出汗会导致钾流失,如果电解质不平衡,很容易导致身体虚弱,无精打采。所以在大量出汗后及时吃一些开心果是一种非常聪明的做法。开心果可以直接作为零食食用,或者加入沙拉或酸奶。成年人每天吃50克开心果更合适,大约20克,不要吃太多,以免给身体造成额外的负担。

选择开心果时要注意,果肉呈绿色表示更新鲜,如果呈棕色表示不新鲜。如果是带壳的开心果,果壳很可能会漂白,也不要选择。试着选择原来的味道,炒开心果。此外,开心果肉上的紫色水果衣服,不必剥皮,一起吃更有营养。

第五种高钾食物:蘑菇

钾被称为生命元素,除了我们提到的水果、粗粒和坚果外,真菌的钾含量也很突出。例如,被称为蘑菇女王的蘑菇。美丽不像树,腐烂的木材是一种很好的成分,蘑菇不仅味道嫩,香气独特,营养价值高,富含蛋白质、维生素和各种矿物质,其中钾含量相当高,每100克蘑菇的钾含量高达1960毫克,高钾食品榜上有名,当之无愧。

鲜香菇里面的水分多,如果直接放在冰箱里很容易变质,如何保存鲜香菇就成了问题。我就教您一个好方法,多囤些也不怕坏。

把蘑菇放在一个干净透气的篮子里,暴露在阳光下。每天晚上收到房子,把蘑菇翻过来,然后继续晒太阳。阳光充足的天气非常适合晒蘑菇,晒一周左右。蘑菇的水完全蒸发后,将蘑菇放入密封袋中,保存一个月或更长时间,吃前用水浸泡,比新鲜蘑菇更美味。

第六种高钾食物:紫菜

海藻成分中钾含量较高,被称为海洋蔬菜的紫菜尤为突出。每百克干紫菜的钾含量达到1796毫克,是当之无愧的补钾模范生。紫菜不仅富含钾、镁等微量元素,还富含蛋白质和多种维生素,因此也享有营养宝库的美誉。

因为紫菜含有藻红素,所以正常的新鲜紫菜应该是深棕色或紫棕色,会有光泽。新鲜的紫菜应该有海藻的香味,如果变质,就会有鱼腥味或霉味。紫菜泡发后应无杂质,叶片整齐,劣质紫菜杂质多碎。

夏天出汗多,别忘了吃六种高钾食物,营养美味,顺利度过苦夏。俗话说:夏天没病,三分虚。天气热的时候,你总是出汗,补充钾。不要只知道吃香蕉。记得多吃紫菜、燕麦、鹰嘴豆、开心果、榴莲、蘑菇。以上是我为大家整理的六种钾含量高的食物,钱包会陆续分享好吃的做法。希望对你有帮助。如果你喜欢,记得收给身边的朋友。

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