1.锅中倒入水、料酒和排骨，捞出血沫，捞出排骨备用。
2.起锅烧油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒，倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。
3.倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出，撒上香菜即可。
关键词： 红烧排骨的做法
